PAN CASERO CON ACEITE: Cocina Sencilla y Deliciosa

Receta de Pan Casero con Aceite

El Pan casero con aceite se caracteriza por su sabor delicioso y su textura suave y esponjosa, es perfecto para cualquier momento del día, desde el desayuno hasta la merienda y cena. Es muy fácil de preparar y muy versátil. ¿Te animarías a probarla? ¡Déjame tus comentarios y comparte tu experiencia preparándola!

👩‍🍳 Receta de Pan Casero con Aceite

Se combina la harina, sal y agua con levadura disuelta, se amasa hasta obtener una masa suave, se deja reposar hasta duplicar su tamaño, se forma el pan y se hornea hasta dorar y se enfría antes de servir.

✍ Datos de preparación

  • Tiempo de preparación: 27 minutos más 1 hora de reposo
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Total: 1 hora 52 minutos
  • Comensales: 8 porciones

✍ Ingredientes del Pan Casero Fácil y Esponjoso

  • 500 gramos de harina de trigo (preferiblemente harina de fuerza)
  • 10 gramos de sal
  • 7 gramos de levadura seca o 20 gramos de levadura fresca
  • 300 mililitros de agua mineral tibia
  • 50 mililitros de aceite de oliva virgen extra virgen

Para servir:

  • Queso fresco
  • Dulce de leche
  • Embutidos

🥘 Cómo hacer Pan de Aceite Casero

  1. Mezcla la harina y la sal en un recipiente amplio. En otro recipiente, diluye la levadura en agua tibia y deja reposar hasta que empiece a formar burbujas.
  2. Vierte lentamente la mezcla de levadura y agua en el centro de la harina, añadiendo también el aceite de oliva. Con una cuchara o tus manos, mezcla los ingredientes hasta obtener una masa pegajosa.
  3. Luego, transfiere la masa a una superficie enharinada y amasa durante 10-15 minutos, hasta que esté suave y elástica. Forma una bola con la masa y colócala en un bol ligeramente engrasado con aceite, cubriéndola con un paño limpio y dejándola reposar en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora, hasta que duplique su tamaño.
  4. Después, retira la masa del bol, colócala en una superficie enharinada y dale forma de pan, colocándolo en una bandeja para hornear preparada. Cubre el pan con un paño limpio y déjalo leudar durante 30-40 minutos. Precalienta el horno a 220 grados centígrados.
  5. Haz unos cortes en la parte superior del pan y hornéalo durante 25-30 minutos, o hasta que esté dorado y suene hueco al golpear la parte inferior.
  6. Finalmente, retira el pan del horno y déjalo enfriar sobre una rejilla antes de cortarlo y servirlo. ¡Que disfrutes de este rico Pan casero con aceite!

💡 Cómo servir Pan Casero con Aceite

Se sirve sobre un plato y se le acompaña con queso fresco, dulce de leche o embutidos como el salame o bondiola, etc.

💡 2 consejos para hacer Pan Casero con Aceite como un experto

Muy bien quedó tu Pan casero con aceite y se nota que seguiste cuidadosamente la receta. Sin embargo, te recomendamos que leas estos 2 consejos súper útiles para hacer que tu pan destaque entre los demás por ser muy sabroso.

  1. Si te sientes creativo, prueba agregar hierbas frescas, semillas o incluso trozos de aceitunas a la masa para darle un toque de sabor adicional a tu Pan casero con aceite.
  2. Coloca una bandeja con agua en el horno mientras horneas el pan para crear vapor. Esto ayudará a que el pan desarrolle una corteza crujiente y dorada.

La cocina es un lenguaje hermoso mediante el cual uno puede expresar el amor hacia la familia, por eso te pedimos que nos ayudes a compartir la receta de Pan casero con aceite con tus contactos en redes sociales. Nos alegra que nos ayudes, un millón de gracias para ti. 😃

Aprende a preparar más panes argentinos.

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❓ Preguntas relacionadas sobre Pan Casero con Aceite

💬 ¿Cuál es la diferencia entre la harina de trigo refinada y la integral?

La harina de trigo refinada se obtiene al procesar el grano de trigo y eliminar tanto el salvado como el germen, lo que resulta en una harina más fina y con un color más claro. Por otro lado, la harina de trigo integral conserva tanto el salvado como el germen, lo que le otorga un color más oscuro y una textura más densa. La principal diferencia radica en que la harina integral contiene más fibra, vitaminas y minerales que la harina refinada, ya que estos nutrientes se encuentran en el salvado y el germen que se eliminan durante el refinado.

💬 ¿Qué productos se derivan del trigo?

Aparte de la harina, el trigo es un ingrediente fundamental en una amplia gama de productos alimenticios porque posee beneficios para la salud. Estos incluyen una variedad de panes, como el pan blanco, integral y baguettes, así como pastas alimenticias como espaguetis, fideos y macarrones. También se encuentran cereales para el desayuno, como copos de maíz o avena, junto con galletas y productos de panadería. Entre los productos derivados del trigo se incluyen tortillas y panes planos, como las tortillas de trigo o los panes árabes, además de bebidas alcohólicas fermentadas como la cerveza y el whisky. Los alimentos procesados, como productos de panificación y aperitivos, también hacen uso del trigo, así como los aditivos alimentarios, como el gluten de trigo, que se utiliza en la industria alimentaria. Por último, el germen de trigo, un suplemento dietético, ofrece una rica fuente de nutrientes adicionales.

Augusto Arguello
Augusto es un apasionado por la cocina argentina desde temprana edad, heredó de sus abuelos la importancia de los ingredientes y la técnica en cada preparación. Con más de 10 años de experiencia culinaria en los más destacados restaurantes porteños, Augusto comparte su experiencia y conocimiento en nuestro Sabor Argento, siempre innovando y enriqueciendo el patrimonio gastronómico argentino.

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