SALSA MIXTA PASO A PASO

Receta de Salsa Mixta

👩‍🍳 Receta de Salsa Mixta

La Salsa mixta es un versátil condimento culinario apreciado por su capacidad para realzar una amplia gama de platos. Aunque su uso tradicional es como aderezo para pasta, su sabor complejo y adaptable lo convierte en una elección igualmente deliciosa para acompañar carnes, aves, pescados o para dar sabor a ensaladas. Es muy fácil de preparar ¿Listo para prepararla? ¡Empecemos ya!

✍ Datos de preparación

  • Tiempo de preparación: 13 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Total: 28 minutos
  • Comensales: 5 porciones

✍ Ingredientes de Salsa Mixta Casera

  • 1 cebolla grande
  • 2 dientes de ajo
  • 1 botella de tomate triturado
  • 1 pote de crema chico
  • 4 hojas de laurel
  • Sal, pimienta, orégano, al gusto

Para servir:

  • Cebolla de verdeo picado

🥘 Cómo hacer Salsa Rosa Mixta

  1. Cortamos en pequeños trozos la cebolla y el ajo. En la sartén u olla donde preparamos la salsa, comenzamos el proceso de sofrito con la cebolla, el ajo, las hojas de laurel, el orégano y la pimienta a fuego medio o bajo.
  2. Una vez que están cocidos, añadimos la sal, mezclamos bien todos los ingredientes y vertemos el contenido de la botella de tomate triturado, asegurándonos de mezclar adecuadamente.
  3. Subimos el fuego a medio y cocinamos durante unos 7 minutos aproximadamente. Es recomendable revolver la mezcla cada 1 o 1 1/2 minutos.
  4. Luego, incorporamos la crema y mezclamos nuevamente hasta lograr una consistencia uniforme.
  5. Continuamos cocinando a fuego medio o medio-alto durante 5 minutos adicionales. Revolvemos ocasionalmente. Y listo, hemos terminado. ¡A disfrutar!

💡 Cómo servir Salsa Mixta

Se sirve en un recipiente hondo y se le decora con cebolla de verdeo picado encima.

💡 3 consejos para preparar Salsa Rosa Mixta como un experto

Tu Salsa mixta es deliciosa y se nota que seguiste la receta al pie de la letra. Sin embargo, te recomendamos leer estos 3 consejos útiles para que impresiones aún más a tus invitados. ¡Se sorprenderán!

  1. Al hacer el sofrito con ajo y cebolla, cocina a fuego medio o bajo para evitar que se quemen y se vuelvan amargos. Un sofrito bien cocido proporciona una base de sabor rica para la salsa.
  2. Un toque de vino tinto puede darle profundidad de sabor a la salsa. Cocina el vino durante unos minutos para que el alcohol se evapore antes de agregar los tomates.
  3. Si la salsa se vuelve demasiado espesa, puedes agregar un poco de caldo o agua para alcanzar la consistencia deseada.

Una buena salsa no es sencilla de hacer, pero cuando se logra, se tiene una satisfacción muy grande, por eso te pedimos que compartas esta rica receta de Salsa mixta entre amigos y familiares. Muchísimas gracias por ayudarnos, estamos felices por ello. 😃

Aprende a preparar más salsas y dips argentinas.

¿Te ha sido útil esta receta?

¡Haz clic en una estrella para puntuarlo!

Promedio de puntuación 4.7 / 5. Recuento de votos: 119

Hasta ahora, ¡no hay votos!. Sé el primero en puntuar este contenido.

❓ Preguntas relacionadas sobre Salsa Mixta

💬 ¿Los tomates que beneficios tienen?

Los tomates contienen betacaroteno, una forma de vitamina A que resulta beneficiosa para la salud visual, la integridad de la piel y el funcionamiento del sistema inmunológico. Los antioxidantes en los tomates pueden ayudar a mantener la piel sana y protegerla de los efectos nocivos de la radiación ultravioleta. Asimismo, contienen minerales como el potasio, esencial para la salud cardiovascular y el equilibrio hídrico del organismo.

💬 ¿La cebolla es saludable?

La cebolla es rica en fibra dietética, lo que promueve una digestión saludable y ayuda a mantener niveles de azúcar en sangre estables. Además, aporta vitaminas y minerales esenciales, como la vitamina C, la vitamina B6, el potasio y el manganeso. Además, su consumo regular se ha asociado con la disminución del riesgo de enfermedades crónicas, como enfermedades cardíacas, hipertensión arterial y ciertos tipos de cáncer, gracias a sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.

Eduardo Pintos
Eduardo es un chef autodidacta que descubrió su pasión por la cocina argentina a través de los sabores típicos del campo y la tradición familiar. Con más de 8 años de experiencia en la cocina, Eduardo fusiona técnicas modernas con ingredientes autóctonos, creando platos únicos e innovadores. En nuestro blog comparte sus recetas favoritas y secretos culinarios para que todos puedan disfrutar de la auténtica cocina argentina.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *