PAN DE ZAPALLO: Receta Completa para Prepararlo Perfectamente

Receta de Pan de Zapallo

El Pan de zapallo es una versión especial del pan común, está hecho con puré de zapallo. Tiene un sabor suave y un poco dulce, y un color anaranjado natural del zapallo. Puedes disfrutarlo en cualquier momento del día, ya sea en el desayuno, como merienda o acompañando platos principales en almuerzos o cenas. ¿Te atreves a probar algo nuevo? ¡Prepara esta receta en casa y déjate sorprender con el resultado! 🎃

👩‍🍳 Receta de Pan de Zapallo

Se precalienta el horno. Se engrasa y se enharina los moldes. Se mezcla ingredientes secos. Se bate mantequilla y azúcar. Se agrega huevos y puré de zapallo. Se combina con harina. Se vierte en moldes y se hornea. Se deja enfriar antes de desmoldar.

✍ Datos de preparación

  • Tiempo de preparación: 32 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 15 minutos
  • Total: 1 hora 47 minutos
  • Comensales: 16 porciones

✍ Ingredientes del Pan Casero de Zapallo

  • 2 tazas de harina de trigo integral
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de clavo de olor molido
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1 cucharadita de nuez moscada molida
  • 3/4 de taza de manteca derretida
  • 2 tazas de azúcar
  • 2 huevos grandes
  • 1 taza de puré de zapallo

Para servir:

  • Mermelada o miel
  • Sopas
  • Guisos

🥘 Cómo hacer Pan de Calabaza

  1. Precalienta el horno a 190 grados centígrados. Unta con mantequilla y espolvorea con harina dos moldes de budín de 20 centímetros de diámetro. En un bol grande, mezcla la harina, la sal, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear, el clavo, la canela y la nuez moscada.
  2. Bate hasta que todos los ingredientes estén bien combinados y reserva. En otro bol o en el bol de una batidora eléctrica, bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una crema suave y sin grumos. Agrega los huevos de uno en uno, mezclando bien después de agregar cada uno.
  3. Agrega el puré de zapallo. La mezcla puede parecer granulosa y un poco espesa, pero está bien. Incorpora la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla y huevos, batiendo a baja velocidad hasta que todo esté bien combinado.
  4. Vierte la mezcla en partes iguales en los moldes preparados y llévalos al horno.
  5. Hornea durante 1 hora – 1 hora 15 minutos o hasta que, al insertar un palillo en el centro de uno de los panes, este salga limpio. Deja que los panes se enfríen en los moldes durante unos 10 minutos, luego desmolda sobre una rejilla y deja enfriar completamente.
  6. ¡Listo para disfrutar de tu delicioso Pan de calabaza!

💡 Cómo servir Pan de Zapallo

Este delicioso pan se sirve sobre un plato y se le acompaña con miel o mermelada, sopas y guisos.

💡 1 consejos para hacer Pan de Zapallo como un experto

Tu Pan de zapallo quedó impresionante y se nota que seguiste la receta cuidadosamente. Ahora te recomendamos que leas este gran consejo para lograr un sabor aún más sabroso.

  1. Para mantener fresco el Pan casero de zapallo, guárdalo en un recipiente sellado o envuélvelo en papel aluminio una vez que se enfríe. Puede durar varios días a temperatura ambiente o refrigerado para una conservación más prolongada.

Preparar Pan de zapallo es como hacer un poema a la vida, por eso te invitamos a que compartas la receta con tus contactos en redes sociales, amigos y familiares. Agradecemos el que nos puedas ayudar y estar atento a nuestras recetas. 😃

Aprende a preparar más panes argentinos.

¿Te ha sido útil esta receta?

¡Haz clic en una estrella para puntuarlo!

Promedio de puntuación 4.6 / 5. Recuento de votos: 104

Hasta ahora, ¡no hay votos!. Sé el primero en puntuar este contenido.

❓ Preguntas relacionadas sobre Pan de Zapallo

💬 ¿Qué beneficios tiene en la salud el consumo de zapallo?

También conocido como calabaza, el zapallo proporciona una amplia gama de nutrientes esenciales, incluyendo vitaminas A, C y E, potasio y antioxidantes, que son fundamentales para mantener el cuerpo saludable en general. Su alto contenido en fibra dietética favorece la salud digestiva al prevenir el estreñimiento y mantener el sistema digestivo en óptimas condiciones. Además, su bajo contenido calórico y su escasa presencia de grasas saturadas lo convierten en una opción ideal para quienes desean controlar su peso o seguir una dieta equilibrada.

Eduardo Pintos
Eduardo es un chef autodidacta que descubrió su pasión por la cocina argentina a través de los sabores típicos del campo y la tradición familiar. Con más de 8 años de experiencia en la cocina, Eduardo fusiona técnicas modernas con ingredientes autóctonos, creando platos únicos e innovadores. En nuestro blog comparte sus recetas favoritas y secretos culinarios para que todos puedan disfrutar de la auténtica cocina argentina.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *