CUADRADOS DE LIMÓN PASO A PASO CON ESTA RECETA

Receta de Cuadrados de Limón

👩‍🍳 Receta de Cuadrados de Limón

Los Cuadrados de limón son un postre clásico en la repostería argentina que se ha ganado un lugar especial en los corazones de los amantes de los postres. Su sabor refrescante y textura crujiente los han vuelto el dulce ideal parar reuniones familiares, fiestas y celebraciones. ¿Quieres sorprender a tus seres queridos con este postre único y delicioso? Te invito a preparar esta dulce receta paso a paso. ¡Empecemos!

✍ Datos de preparación

  • Tiempo de preparación: 22 minutos
  • Tiempo de cocción: 50 minutos
  • Total: 1 hora 12 minutos
  • Comensales: 12 porciones

✍ Ingredientes Cuadraditos de Limón

  • 2 tazas de harina
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 225 gramos de mantequilla sin sal, fría y cortada en cubos
  • 4 huevos
  • 1/2 taza de jugo de limón fresco
  • Ralladura de 2 limones
  • Azúcar impalpable, para decorar

Para servir:

  • Taza de té
  • Taza de café

🥘 Cómo hacer Brownie de Limón

  1. Para iniciar la preparación, ponemos el horno a 180 grados centígrados o 356 grados Fahrenheit y preparamos un molde rectangular engrasado.
  2. En un tazón grande, mezclamos la harina, el azúcar y la sal. Agregamos la mantequilla fría y mezclamos con las manos hasta obtener una textura arenosa.
  3. Agregamos 2 huevos y amasamos hasta formar una masa suave y homogénea. Extendemos la masa en el molde, presionando firmemente con las manos para que quede pareja. Horneamos durante 25 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
  4. Mientras tanto, en otro tazón, batimos los 2 huevos restantes con el azúcar glass, el jugo de limón y la ralladura de limón. Sacamos el molde del horno y vertemos la mezcla de limón sobre la masa caliente.
  5. Regresamos el molde al horno y horneamos durante 20-25 minutos más, o hasta que la mezcla de limón esté firme.
  6. Retiramos del horno y dejamos enfriar completamente. Una vez frío, cortamos en cuadrados y espolvoreamos con azúcar glass. Y eso sería todo, ya tenemos nuestros Cuadrados de limón.

💡 Cómo servir Cuadraditos Glaseados de Limón

Se sirve por porción sobre un plato y se le puede espolvorear azúcar impalpable y ralladura de limón. Son ideales para acompañar con una taza de café o té.

💡 2 consejos para preparar Cuadrados de Limón como un experto

Te quedaron espectaculares tus Cuadrados de limón, nos alegra que hayas seguido el paso a paso de la receta, ahora te invitamos a ver estos 2 útiles consejos que te dejamos a continuación, estamos seguros de que dejarás maravillados a tus invitados con los ricos sabores.

  1. Asegúrate de triturar bien las galletas para obtener una base compacta y uniforme.
  2. Al presionar la mezcla de galletas en el molde, asegúrate de que esté distribuida de manera uniforme para obtener una base consistente.

Los postres son una parte importante en la vida, porque nos la alegra. Sabiendo eso, te pedimos que compartas la receta de Cuadrados de limón con todos tus contactos en redes sociales, así ellos también podrán preparar este delicioso postre. Estamos muy agradecidos contigo, valoramos el esfuerzo que haces día a día. 😃

Aprende a preparar más postres argentinos.

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❓ Preguntas relacionadas sobre Cuadrados de Limón

💬 ¿El limón es nutritivo?

El limón es considerado un alimento nutritivo debido a su contenido de vitaminas y minerales. Aunque es bajo en calorías y carbohidratos, aporta una cantidad significativa de nutrientes esenciales. El limón es una excelente fuente de vitamina C, un antioxidante importante que contribuye a la salud del sistema inmunológico, la producción de colágeno, la absorción de hierro y la salud de la piel. También, contiene otros antioxidantes como los flavonoides, que ayudan a proteger las células del estrés oxidativo y promueven la salud general.

Augusto Arguello
Augusto es un apasionado por la cocina argentina desde temprana edad, heredó de sus abuelos la importancia de los ingredientes y la técnica en cada preparación. Con más de 10 años de experiencia culinaria en los más destacados restaurantes porteños, Augusto comparte su experiencia y conocimiento en nuestro Sabor Argento, siempre innovando y enriqueciendo el patrimonio gastronómico argentino.

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