FLAN EN MICROONDAS: Descubre Cada Paso con Esta Receta Detallada

Receta de Flan en Microondas

El Flan en microondas es un postre muy popular en muchos países del mundo; su sabor es dulce, suave y cremoso. Es ideal para disfrutarse en diversas ocasiones, como en reuniones familiares, cumpleaños o cuando se tiene antojo de un dulce casero. Es muy rápido de preparar y solo se necesitan pocos ingredientes. Aventúrate en la cocina y experimenta con este postre. ¡Empecemos ya mismo a cocinar!

👩‍🍳 Receta de Flan en Microondas

Se prepara caramelo con azúcar, agua y jugo de limón en una flanera. Después, se distribuye el caramelo y se deja enfriar. Se calienta la leche en el microondas, se mezcla huevos con azúcar, leche y esencia de vainilla, se vierte en la flanera caramelizada. Se cocina tapado en el microondas por 20 minutos, se deja enfriar, desmoldar y servir.

✍ Datos de preparación

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 24 minutos
  • Total: 34 minutos
  • Comensales: 8 porciones

✍ Ingredientes de Flan Casero en Microondas

  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 330 gramos de azúcar
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 6 cucharadas de agua
  • 750 mililitros de leche
  • 7 huevos

Para servir:

  • Helado de vainilla
  • Hojas de menta

🥘 Cómo hacer Flan en Taza en Microondas

  1. Para preparar el caramelo, en una flanera apta para microondas, combinamos 150 gramos de azúcar, 6 cucharadas de agua y 1 de jugo de limón. Mezclamos bien y cocinamos en el microondas durante 6 minutos a máxima potencia, hasta que adquiera un tono ámbar.
  2. Distribuimos el caramelo girando la flanera y dejamos que se enfríe. En un recipiente, calentamos la leche en el microondas durante 3 a 4 minutos a máxima potencia.
  3. En otro bowl, mezclamos los huevos con el azúcar restante. Vertemos la leche tibia sobre esta mezcla, añadimos la esencia de vainilla y colamos. Luego, vertemos la mezcla en la flanera ya caramelizada.
  4. Tapamos y cocinamos en el microondas durante 20 minutos. Dejamos enfriar y, finalmente, desmoldamos. Cortamos en porciones y servimos. ¡Y listo, es momento a disfrutar de este riquísimo Flan en microondas con todos! ¡Buen provecho!

💡 Cómo servir Flan en Microondas en Taza

Se sirve sobre un plato y se le baña con su almíbar, se le puede decorar con hojas de menta o helado de vainilla.

💡 3 consejos para hacer Flan al Microondas como un experto

Te quedó espectacular tu Flan en microondas, nos alegra que hayas seguido el paso a paso de la receta, ahora te invitamos a ver estos 3 útiles consejos que te dejamos a continuación, estamos seguros de que vas a conseguir ese sabor único que le encantará a tus invitados.

  1. Utiliza una flanera apta para microondas, preferiblemente de silicona o vidrio resistente al calor. Asegúrate de que sea lo suficientemente grande para contener la mezcla sin desbordarse durante la cocción.
  2. Cuela la mezcla de huevo, azúcar y leche antes de verterla en la flanera. Esto ayuda a eliminar posibles grumos y contribuye a una textura más suave y uniforme.
  3. Para desmoldar el Flan en microondas, pasa un cuchillo alrededor del borde de la flanera antes de invertirla sobre el plato de servir. Si es necesario, apoya la flanera en agua caliente para facilitar el desmoldado.

Un buen postre es como una buena película: dura un instante y te deja en la boca un sabor a alegría, por eso te pedimos que compartas la receta de Flan en microondas entre amigos y familiares. Agradecemos el que siempre nos ayudes, nos motiva a ser mejores día a día. 😃

Aprende a preparar más postres argentinos.

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❓ Preguntas relacionadas sobre Flan en Microondas

💬 ¿La leche es un alimento saludable?

Es rica en vitaminas, especialmente vitamina D, que es crucial para la absorción de calcio, y vitamina B12, importante para la formación de glóbulos rojos y la función del sistema nervioso. Ayuda en la formación y mantenimiento de huesos y dientes, así como en varias funciones metabólicas. Además, es esencial para fortalecer los huesos y dientes, así como para otras funciones del cuerpo, como la contracción muscular y la coagulación sanguínea.

💬 ¿Los huevos que aportan a la salud?

Son una de las mejores fuentes dietéticas de colina, un nutriente importante para la función cerebral, la salud del hígado y el desarrollo fetal durante el embarazo. Son ricos en vitaminas y minerales esenciales, incluyendo vitamina B12, vitamina D, vitamina A, riboflavina, yodo, fósforo y selenio. Estas sustancias son vitales para diversas funciones corporales, como la formación de glóbulos rojos, la salud ósea y la función del sistema inmunológico. Además, contienen antioxidantes como la luteína y la zeaxantina, que son beneficiosos para la salud ocular y pueden ayudar a reducir el riesgo de ciertas enfermedades oculares relacionadas con la edad.

Augusto Arguello
Augusto es un apasionado por la cocina argentina desde temprana edad, heredó de sus abuelos la importancia de los ingredientes y la técnica en cada preparación. Con más de 10 años de experiencia culinaria en los más destacados restaurantes porteños, Augusto comparte su experiencia y conocimiento en nuestro Sabor Argento, siempre innovando y enriqueciendo el patrimonio gastronómico argentino.

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