KEY LIME PIE: Preparación Fácil y Rápida para Todos

Receta de Key Lime Pie

El Key lime pie es un delicioso postre que se caracteriza por tener un sabor agridulce, refrescante y vibrante debido al uso de lima. La textura del relleno es cremosa y suave, contrastando con la base de galleta que a menudo es firme y crujiente. Se disfruta comúnmente como postre, especialmente durante los meses cálidos. ¿Te gustaría impactar a tus amigos y familia con un postre casero delicioso? ¡Sigue estos pasos y déjalos boquiabiertos!

👩‍🍳 Receta de Key Lime Pie

Se prepara la base con galletitas trituradas y manteca derretida, se hornea y se deja enfriar. Luego, se mezcla leche condensada, yemas, ralladura y jugo de lima, se vierte sobre la base y se cocina. Al enfriar, se corta y se sirve.

✍ Datos de preparación

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Total: 55 minutos
  • Comensales: 8 porciones

✍ Ingredientes de Kilan Pie

  • 120 gramos manteca derretida
  • 180 gramos galletitas de vainilla
  • 4 limas enteras
  • 250 mililitros de crema de leche
  • 1 paquete leche condensada
  • 3 yemas
  • 1 ralladura de lima
  • 1 cucharada de azúcar Impalpable

Para servir:

  • Ralladura de limón o lima
  • Crema chantilly
  • Azúcar impalpable

🥘 Cómo hacer Key Lime

  1. Trituramos las galletitas y las combinamos con la manteca derretida. Luego, forramos la base de un molde desmontable de 22 centímetros de diámetro.
  2. Horneamos en un horno precalentado a 180 grados centígrados durante unos 10 minutos. Retiramos del horno y dejamos que se enfríe.
  3. Preparamos una mezcla con la leche condensada, las yemas, y la ralladura y jugo de lima. Vertemos sobre la base pre horneada y cocinamos por aproximadamente 15 minutos más.
  4. Al retirar, dejamos enfriar completamente, cortamos en porciones y servimos. ¡Y listo, ya se puede disfrutar de este delicioso Key lemon pie con todos! ¡Buen provecho!

💡 Cómo servir Tarta de Lima

Se sirve en porciones sobre un plato y se le decora con crema chantilly, azúcar impalpable y ralladura de limón o lima.

💡 3 consejos para hacer Key Lemon Pie como un experto

Tu postre Key lime pie quedó impresionante y se nota que seguiste la receta cuidadosamente. Ahora te recomendamos que leas estos 3 súper consejos útiles para lograr ese sabor que tanto estabas buscando y que hace que sea aún más delicioso.

  1. Utiliza limas clave frescas en lugar de limones comunes para obtener el auténtico sabor de este delicioso Key lime pie.
  2. Asegúrate de que la base de galleta esté lo suficientemente compacta y crujiente. Puedes lograrlo presionando bien la mezcla de galletas en el fondo del molde.
  3. Este postre es mejor cuando se sirve bien frío. Asegúrate de refrigerarlo hasta el momento de servir.

La cocina es un lenguaje hermoso por el cual uno podemos expresar creatividad, felicidad y armonía, por eso te pedimos que nos ayudes a compartir la receta de Key lime pie entre tus contactos en las redes sociales. Estamos muy felices por tu ayuda, un millón de gracias. 😃

Aprende a preparar más postres argentinos.

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❓ Preguntas relacionadas sobre Key Lime Pie

💬 ¿Dónde se originó el Key Lime pie?

Es originario de los Estados Unidos, específicamente de la región de Florida. Su nombre proviene de las «limas clave» o «key limes», que son un tipo de limas pequeñas y aromáticas cultivadas en la región. La receta tradicional incluye una base de galleta, un relleno hecho con jugo de lima clave, y una cobertura de crema batida. Es apreciado por su equilibrio entre lo dulce y lo cítrico, y su sabor refrescante, que lo hace especialmente popular en climas cálidos.

💬 ¿La lima es una fruta nutritiva?

Es una excelente fuente de vitamina C, un antioxidante que contribuye al sistema inmunológico, ayuda en la absorción de hierro y promueve la salud de la piel. Además, las limas contienen fibra dietética, que es beneficiosa para la salud digestiva. También proporcionan pequeñas cantidades de otros nutrientes esenciales, como vitamina A, vitamina K, potasio y ácido fólico. Consumir una variedad de frutas y verduras, incluidas las limas, como parte de una dieta equilibrada, puede contribuir a mantener una buena salud general.

Julia Ledesma
Julia es una chef creativa con una visión moderna de la cocina argentina y amante de la repostería, combinando los sabores tradicionales con nuevas técnicas culinarias y presentaciones innovadoras. Siempre en busca de ingredientes frescos y locales, Julia comparte sus recetas y nos demuestra que la cocina puede ser una forma de arte. La pasión y el orgullo por los sabores argentinos son el sello distintivo de cada plato que presenta.

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