CÓMO PREPARAR BIFE DE POLLO

Receta de Bife de Pollo

👩‍🍳 Receta de Bife de Pollo

El Bife de pollo es muy popular en Argentina porque es una manera sencilla y económica de preparar una comida completa y deliciosa. Es muy versátil y accesible, por lo que es muy común encontrarlo en la mesa de los argentinos en el almuerzo o una reunión con amigos y la familia. Si eres un amante de la comida deliciosa y fácil de hacer, esta receta es para ti. ¡No pierdas tiempo y comienza a prepararla ahora mismo!

✍ Datos de preparación

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 13 minutos
  • Total: 28 minutos
  • Comensales: 4 porciones

✍ Ingredientes del Bife de Pechuga de Pollo

  • 4 pechugas de pollo
  • 5 ramas de verdeo
  • 3 dientes de ajo
  • 1 vaso de vino blanco
  • 4 cucharadas de mostaza
  • 2 papas
  • 1 cucharada de crema
  • 4 cucharadas de salsa blanca
  • 4 huevos
  • Perejil, necesario

Para servir:

  • Arroz blanco
  • Papas horneadas

🥘 Cómo hacer Bifecitos de Pollo

  1. Comenzamos por poner una sartén a calentar con un poco de aceite. Luego, tomamos las pechugas de pollo y las cortamos al medio para que se cocinen más rápido y de manera uniforme. Una vez que la sartén está caliente, doramos la pechuga en ella hasta que estén doradas y bien cocidas.
  2. Para darles un toque especial y más sabor, agregamos una buena cantidad de verdeo, ajo y papas en cuadritos chiquitos. Después de esto, condimentamos con pimienta y sal al gusto.
  3. Para la salsa, diluimos un poco de mostaza con un poco de vino blanco y la agregamos a la sartén con el pollo y las papas. Mezclamos todo muy bien para que los sabores se integren y se potencien. Además, incorporamos la crema y perejil fresco picado para darle más cremosidad y sabor a nuestra preparación.
  4. Hemos terminado. ¡Listo para disfrutar!

💡 Cómo servir Bife de Pollo a la Criolla

Se sirve sobre un plato y se le acompaña con una ensalada fresca, arroz blanco o papas horneadas. Lo puedes acompañar con un huevo frito encima.

💡 4 consejos para preparar Bife de Pollo como un experto

Es realmente deliciosa tu comida, la preparaste utilizando una técnica bastante profesional, siguiendo el paso a paso de la receta, pero no está de más que veas estos 4 consejos súper útiles que te dejamos aquí, simplemente dejarás sorprendidos a tus invitados.

  1. Puedes agregar a la salsa blanca un poco de queso rallado para darle un sabor diferente.
  2. Una vez que se han agregado los demás ingredientes, es importante cocinar a fuego lento para que se mezclen bien los sabores.
  3. Al final de la cocción, es importante probar y ajustar la sazón con sal y pimienta, según el gusto de cada uno. Si se desea un sabor más picante, se puede agregar un poco de ají molido.
  4. Otra opción es prepararla con salsa de tomate y morrón rojo en lugar de la salsa blanca y seguir el mismo procedimiento.

La comida es una parte fundamental de la cultura de un país. Por eso, te pedimos que compartas la receta con todos tus contactos en las redes sociales, así ellos también podrán disfrutar y preparar nuestra deliciosa comida. Te agradecemos el ayudarnos día a día. 😃

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❓ Preguntas relacionadas sobre Bife de Pollo

💬 ¿Es el Bife de Pollo nutritivo?

Claro que lo es, el Bife de pollo es una opción nutritiva y saludable. Al contener carne de pollo rica en proteínas, papas, ajo, verdeo, huevo y vino blanco, la vuelven una opción saludable. El pollo contiene vitaminas y minerales esenciales para el cuerpo, incluyendo vitaminas B6 y B12, niacina, fósforo y selenio. La papa es rica en fibra, lo que ayuda a mantener la digestión saludable y prevenir el estreñimiento. El ajo puede ayudar a reducir la presión arterial, el colesterol LDL y los triglicéridos, lo que disminuye el riesgo de enfermedades cardiovasculares. El huevo contiene luteína y zeaxantina, dos antioxidantes que se ha demostrado que mejoran la salud ocular y reducen el riesgo de enfermedades como la degeneración macular relacionada con la edad.

Julia Ledesma
Julia es una chef creativa con una visión moderna de la cocina argentina y amante de la repostería, combinando los sabores tradicionales con nuevas técnicas culinarias y presentaciones innovadoras. Siempre en busca de ingredientes frescos y locales, Julia comparte sus recetas y nos demuestra que la cocina puede ser una forma de arte. La pasión y el orgullo por los sabores argentinos son el sello distintivo de cada plato que presenta.

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