POLLO A LA PIZZA FÁCIL Y RÁPIDO

Receta de Pollo a la Pizza

👩‍🍳 Receta de Pollo a la Pizza

El Pollo a la pizza es un plato clásico de la cocina argentina que combina la deliciosa esencia de la pizza con tiernos trozos de pollo. Es una opción perfecta para aquellos que aman el sabor de la pizza, pero buscan una alternativa más ligera. Es muy popular debido a su increíble sabor y a la facilidad con la que se puede preparar en casa. ¿Te animas a prepararla? ¡Empecemos ya!

✍ Datos de preparación

  • Tiempo de preparación: 17 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Total: 37 minutos
  • Comensales: 4 porciones

✍ Ingredientes del Pollo a la Pizza al Horno

  • 1 cebolla grande, cortada en rodajas
  • 4 tomates maduros, cortados en rodajas
  • 1 pimiento rojo, cortado en tiras
  • 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
  • 200 gramos de queso mozzarella rallado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 pimiento verde, cortado en tiras
  • 100 gramos de aceitunas negras sin hueso
  • Orégano, al gusto
  • Sal y pimienta, para sazonar al gusto

Para servir:

  • Pasta
  • Ensalada fresca
  • Papas fritas

🥘 Cómo hacer Pollo a la Pizza a la Parrilla

  1. Precalentamos el horno a 200 grados centígrados. En una sartén grande, ponemos a calentar el aceite a fuego medio-alto. Agregamos la cebolla y los pimientos, y cocinar hasta que estén tiernos y ligeramente dorados. Retiramos los vegetales de la sartén y reservamos.
  2. En la misma sartén, añadimos las pechugas de pollo a la misma sartén y las cocinamos hasta que adquieran un dorado en ambos lados. Salpimentamos según nuestro gusto. En una fuente apta para horno, colocamos las pechugas de pollo y las cubrimos con las rodajas de tomate.
  3. Distribuimos los vegetales salteados sobre el tomate y espolvoreamos con orégano al gusto. Cubrimos todo con el queso mozzarella rallado y colocamos las aceitunas negras por encima.
  4. Llevamos al horno precalentado y horneamos durante aproximadamente 20 minutos o hasta que el queso esté derretido y dorado. Retiramos del horno y dejamos reposar durante unos minutos antes de servir. ¡Buen provecho!

💡 Cómo servir Pollo a la Pizza al Horno

Se sirve acompañado de una ensalada fresca o de papas fritas. También es delicioso con arroz blanco o una porción de pasta al lado.

💡 4 consejos para hacer Pollo a la Pizza como un experto

Muy bien quedó tu comida, se nota que seguiste cuidadosamente cada paso de la receta. Sin embargo, te recomendamos que leas estos 4 consejos súper útiles para hacer que tu plato destaque por sus sabores únicos.

  1. Si deseas agregar más sabor a tu pollo a la pizza, puedes marinar las pechugas de pollo en una mezcla de aceite de oliva, ajo picado, jugo de limón, orégano y sal durante al menos 30 minutos antes de cocinarlas.
  2. Utiliza pechugas de pollo deshuesadas y sin piel para asegurarte de obtener una carne tierna y jugosa.
  3. Los tomates maduros y jugosos agregarán un sabor delicioso a tu plato. Opta por tomates de buena calidad y córtalos en rodajas uniformes para asegurar una distribución equilibrada sobre el pollo.
  4. Puedes incluir a tu preparación champiñones, jamón, piña u otros ingredientes que te gusten para personalizar tu plato.

La cocina es un lenguaje hermoso por el cual podemos expresar creatividad y alegría, por eso te pedimos que nos ayudes a compartir la receta con tus contactos en las redes sociales, entre familiares y amigos. Estamos muy felices de que nos ayudes, mil gracias de corazón para ti. 😃

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❓ Preguntas relacionadas sobre Pollo a la Pizza

💬 ¿Es la pechuga de pollo nutritiva?

La pechuga de pollo es baja en grasa, especialmente si se consume sin piel. Es una fuente de proteínas de alta calidad, lo que significa que proporciona todos los aminoácidos esenciales que nuestro cuerpo necesita. Las proteínas son esenciales para el crecimiento y la reparación de tejidos, el mantenimiento de la salud muscular y la función adecuada del sistema inmunológico. También, contiene varias vitaminas y minerales importantes, como la vitamina B6, que desempeña un papel crucial en el metabolismo de las proteínas y los carbohidratos, y el selenio, un antioxidante que ayuda a proteger nuestras células del daño.

Eduardo Pintos
Eduardo es un chef autodidacta que descubrió su pasión por la cocina argentina a través de los sabores típicos del campo y la tradición familiar. Con más de 8 años de experiencia en la cocina, Eduardo fusiona técnicas modernas con ingredientes autóctonos, creando platos únicos e innovadores. En nuestro blog comparte sus recetas favoritas y secretos culinarios para que todos puedan disfrutar de la auténtica cocina argentina.

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