SANDWICH DE MIGA DE POLLO: La Mejor Receta Tradicional Explicada

Receta de Sandwich de Miga de Pollo

El Sándwich de miga de pollo es una receta muy apreciada en todo el país argentino. Destaca por sus finas capas de pan de miga rellenas de pollo desmenuzado y otros ingredientes. Su preparación es sencilla, convirtiéndolo en una opción perfecta para diversas ocasiones, ya sea como comida ligera o merienda. ¿Te gustaría aprender a prepararlo juntos? Estoy convencida de que será una experiencia agradable y deliciosa.

👩‍🍳 Receta de Sándwich de Miga de Pollo

Se prepara pollo hervido, se desmenuza, y pica finamente aceitunas, morrón y huevos duros. Se mezcla con mayonesa o queso crema hasta lograr una pasta cremosa. Se arma el sándwich con capas de pan, mayonesa, queso, tomate, pasta de aceitunas, morrón, huevos y pollo. ¡Listo para servir!

✍ Datos de preparación

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 12 minutos
  • Total: 22 minutos
  • Comensales: 4 porciones

✍ Ingredientes de Sándwiches de Miga de Pollo y Huevo

  • 8 rebanadas de pan de miga (pan de molde)
  • 1 pechuga de pollo
  • 1 morrón rojo de conserva
  • 80 gramos de aceitunas
  • 2 huevos duros
  • 150 gramos de queso
  • 2 tomates medianos
  • Mayonesa y/o queso crema

Para servir:

  • Papas fritas

🥘 Cómo hacer Sándwich de Pollo en Pan de Miga

  1. Preparamos el pollo hervido, desmenuzándolo o cortándolo en trozos pequeños. Picamos finamente las aceitunas, el morrón y trituramos los huevos duros.
  2. En un recipiente, mezclamos y añadimos mayonesa o queso crema hasta obtener una pasta cremosa. Cortamos el tomate en rodajas delgadas.
  3. Comenzamos a armar el sándwich. En la primera capa, untamos una rebanada de pan con mayonesa, colocamos queso y tomate, ajustando la sal según nuestro gusto.
  4. En la segunda capa, añadimos la pasta de aceitunas, morrón y huevos. Cubrimos completamente la rebanada de pan. En la última capa, untamos con mayonesa y distribuimos el pollo. Servimos inmediatamente.
  5. ¡Y listo, así de rápido hemos terminado de preparar nuestro rico Sandwich de pollo en pan de miga! ¡Buen provecho!

💡 Cómo servir Sándwich de Miga de Pollo Casero

Se sirve en un plato y se puede disfrutar junto con papas fritas.

💡 3 consejos para hacer Sándwich de Miga de Pollo como un experto

Muy bien quedó tu Sándwich de miga de pollo y se nota que seguiste cuidadosamente la receta. Sin embargo, te recomendamos que leas estos 3 súper útiles consejos para hacer que tu sándwich destaque entre todos los demás por sus sabores únicos.

  1. Utiliza pan de miga fresco y de buena calidad para asegurar un Sándwich de miga de pollo suave y agradable al paladar.
  2. Asegúrate de sazonar el pollo adecuadamente antes de hervirlo. Puedes agregar hierbas, ajo en polvo, pimienta y otras especias para darle sabor.
  3. Agrega variedad a tu relleno. Además del pollo, considera incluir ingredientes como huevo duro, aceitunas, morrón y queso para un sabor más complejo.

La cocina es un lenguaje hermoso mediante el cual se puede expresar creatividad y felicidad, por eso te pedimos que nos ayudes a compartir la receta de Sándwich de miga de pollo con tus contactos en redes sociales. Estamos más que felices por la ayuda que nos brindas, un millón de gracias. 😃

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❓ Preguntas relacionadas sobre Sándwich de Miga de Pollo

💬 ¿El consumo de pollo es nutritivo?

Contiene varias vitaminas y minerales, incluidos el hierro, zinc, fósforo, vitamina B6 y niacina, que son esenciales para diversas funciones del cuerpo. Partes magras del pollo, como la pechuga sin piel, son bajas en calorías, lo que lo convierte en una opción adecuada para aquellos que desean controlar su ingesta calórica. Además, la proteína de pollo contiene aminoácidos esenciales que son fundamentales para el desarrollo muscular, siendo una opción popular entre los que buscan ganar masa muscular.

💬 ¿Qué es el pan de miga?

Es un tipo de pan caracterizado por su textura suave y fina. A diferencia de los panes convencionales que tienen una miga más densa y gruesa, el pan de miga tiene una miga más delicada y compacta, similar a una esponja. Este tipo de pan se corta en rebanadas muy finas, casi sin corteza, lo que lo hace ideal para sándwiches. La fórmula de la masa a menudo incluye ingredientes como harina de trigo, agua, levadura, sal, y en algunos casos, puede contener leche o grasa para obtener una textura más suave.

Eduardo Pintos
Eduardo es un chef autodidacta que descubrió su pasión por la cocina argentina a través de los sabores típicos del campo y la tradición familiar. Con más de 8 años de experiencia en la cocina, Eduardo fusiona técnicas modernas con ingredientes autóctonos, creando platos únicos e innovadores. En nuestro blog comparte sus recetas favoritas y secretos culinarios para que todos puedan disfrutar de la auténtica cocina argentina.

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