CÓMO PREPARAR BOMBAS DE PAPA CON QUESO

Receta de Bombas de Papa con Queso

👩‍🍳 Receta de Bombas de Papa con Queso

Las Bombas de papa con queso son un delicioso plato de la gastronomía argentina. Son una combinación perfecta de puré de papa suave y cremoso con un centro de queso derretido que las hace irresistibles para cualquier amante de la comida deliciosa. Si eres un amante de la comida casera y fácil de hacer, esta receta es para ti. ¡Comienza a prepararla ahora mismo!

✍ Datos de preparación

  • Tiempo de preparación: 28 minutos
  • Tiempo de cocción: 16 minutos
  • Total: 44 minutos
  • Comensales: 20 unidades

✍ Ingredientes de la Bomba de Papa con Queso

  • 2 kilos de papas
  • 1 pizca de sal
  • 250 gramos de queso rallado
  • 2 huevos
  • 1 pizca de pimienta
  • Pan rallado, necesario
  • Aceitunas verdes, al gusto
  • Harina, necesaria

Para servir:

  • Salsa de tu preferencia

🥘 Cómo hacer Bombas de Queso

  1. El primer paso es lavar bien las papas, pelarlas y ponerlas en una cacerola con agua y dejarlas que se cocinen, cuando estén cocidas, escurrimos el agua y las aplastamos hasta conseguir un puré.
  2. Ahora, añadimos el queso rallado, sal, pimienta, 1 huevo batido y mezclamos bien.
  3. Con ayuda nuestras manos, agarramos una porción de nuestra mezcla y le damos forma de bombas, deben ser del tamaño de una mandarina.
  4. Aplastamos un poco y en el centro agregamos un puñado de queso junto con una aceituna verde. Luego, envolvemos nuevamente nuestra bomba y le damos forma de bolita.
  5. Colocamos en plato el huevo batido restante, en otro plato en pan rallado y en otro plato la harina.
  6. Tomamos nuestra bomba y la cubrimos primero con harina, luego la sumergimos en huevo y finalmente la recubrimos con pan rallado. Debemos cubrirlo por completo.
  7. Repetimos el mismo proceso con todas las bombitas de queso. Por último, ponemos a calentar abundante aceite en una sartén, freímos de pocos las bombas de papa y queso hasta que queden doradas por todos lados.
  8. Las retiramos y colocamos sobre papel absorbente para retirar el exceso de aceite. Ya tenemos listas nuestras Bombas de papa con harina, servimos.

💡 Cómo servir Bombitas de Queso

Se sirven caliente sobre un plato, se pueden comer solas o acompañarlas con una salsa sal gusto como Kétchup.

💡 3 consejos para preparar Bombas de Papa y Queso como un experto

Preparaste muy bien tus Bombas de papa con queso, se nota que le pusiste pasión y seguiste al pie de la letra los pasos de la receta, pero puede quedar aún mejor siguiendo estos 3 súper consejos que te dejamos a continuación, tu entrada va a destacar de entre todas las demás.

  1. No manipules demasiado la masa mientras formas las bolas, para evitar que se ponga pegajosa.
  2. Asegúrate de que el queso esté bien envuelto en la masa de papa para evitar que se derrame durante la fritura.
  3. Si prefieres una versión más saludable de tus Bombas de papa con queso, puedes hornear las bombas de papa en lugar de freírlas. Coloca las bombas en una bandeja para horno ligeramente engrasada y hornéalas durante aproximadamente 20-25 minutos o hasta que estén doradas a 200 grados centígrados.

Cocinar comida saludable es la mejor forma de cuidar a todas las personas que más amamos, sabiendo eso, te pedimos que compartas la receta de Bombas de papa con queso con todos tus familiares, amigos y contactos enredes sociales. Estamos eternamente agradecidos contigo porque siempre nos lees y por la ayuda que nos brindas. 😃

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❓ Preguntas relacionadas sobre Bombas de Papa con Queso

💬 ¿Dónde se originaron las Bombas de Papa con Queso?

Se cree que estas deliciosas Bombas de papa con queso se desarrollaron en algún momento del siglo XX en Argentina. Son una creación típica de la gastronomía argentina, específicamente en la región de Córdoba, la cual es especialmente conocida por esta delicia culinaria, y se ha convertido en un plato emblemático de la gastronomía cordobesa. Su popularidad se ha extendido a lo largo del país, y hoy en día es apreciada en toda Argentina como una opción sabrosa y reconfortante para disfrutar en diversas ocasiones.

💬 ¿La papa es un alimento nutritivo?

La papa es un alimento nutritivo y versátil que forma parte de la dieta básica de muchas culturas en todo el mundo. Son una excelente fuente de carbohidratos complejos, lo que las convierte en una buena fuente de energía para el organismo. Son una fuente significativa de vitamina C, que es un antioxidante importante para la protección celular y el sistema inmunológico. Contienen vitaminas del complejo B, como B6 y ácido fólico, que son esenciales para el metabolismo y el desarrollo del sistema nervioso en el feto durante el embarazo. También, contienen fibra dietética, que es importante para una digestión saludable y puede ayudar a mantener estable el nivel de azúcar en la sangre.

Julia Ledesma
Julia es una chef creativa con una visión moderna de la cocina argentina y amante de la repostería, combinando los sabores tradicionales con nuevas técnicas culinarias y presentaciones innovadoras. Siempre en busca de ingredientes frescos y locales, Julia comparte sus recetas y nos demuestra que la cocina puede ser una forma de arte. La pasión y el orgullo por los sabores argentinos son el sello distintivo de cada plato que presenta.

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