CROQUETAS DE ARROZ FÁCIL Y RÁPIDO

Receta de Croquetas de Arroz

👩‍🍳 Receta de Croquetas de Arroz

Las Croquetas de arroz son un delicioso plato que ha ganado popularidad tanto en el país como en otras partes del mundo debido a su sabor único y su versatilidad en la cocina. Son elaboradas principalmente a partir de arroz cocido y otros ingredientes simples que se combinan para crear un bocado crujiente por fuera y suave por dentro. ¿Deseas convertirte en un chef en casa? Con esta fácil receta, podrás lograrlo. ¡Vamos a empezar!

✍ Datos de preparación

  • Tiempo de preparación: 21 minutos
  • Tiempo de cocción: 14 minutos
  • Total: 35 minutos
  • Comensales: 16 unidades

✍ Ingredientes de Croquetas de Arroz al Horno

  • 2 tazas de arroz cocido
  • 1 cebolla, picada finamente
  • 1 diente de ajo, picado finamente
  • Perejil fresco picado, para decorar
  • Sal, al gusto para sazonar
  • Pimienta, al gusto para sazonar
  • Aceite de oliva, necesario
  • 1 huevo
  • Pan rallado, necesario

Para servir:

  • Mayonesa
  • Salsa picante

🥘 Cómo hacer Croquetas de Arroz Fácil y Económica

  1. Picamos la cebolla y el ajo en trozos pequeños para luego sofreírlos en una sartén. Cuando estén bien cocidos, añadimos el perejil también bien picado, junto con la sal y la pimienta para darle sabor.
  2. Agregamos el arroz cocido a la mezcla y removemos con cuidado hasta que todos los ingredientes estén bien combinados. Probamos la preparación y, si es necesario, ajustamos los sabores a nuestro gusto.
  3. Una vez lista la masa, dejamos enfriar para que sea más fácil manejarla. Con nuestras manos, formamos bolitas pequeñas con la masa y las pasamos por huevo batido para que se adhiera de manera uniforme.
  4. Luego, empanamos las bolitas con pan rallado, asegurándonos de cubrirlas por completo para conseguir una textura crujiente al freírlas.
  5. Calentamos suficiente aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto y freímos las bolitas de arroz hasta que estén doradas y crujientes por fuera.
  6. Una vez listas, las retiramos del aceite y las colocamos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa. Servimos.

💡 Cómo servir Bombas de Arroz

Se sirven caliente sobre un plato y se le espolvorea perejil picado. Se le puede acompañar con cualquier salsa al gusto como salsa de tomate, mayonesa de ajo o salsa picante.

💡 3 consejos para preparar Bocadillos de Arroz al Horno como un profesional

Te quedó espectacular tus Croquetas de arroz fritas, nos alegra que hayas seguido el paso a paso de esta receta, ahora te invitamos a ver estos 3 útiles consejos que te dejamos a aquí, estamos más que seguros de que lograrás darle tu toque de sabor.

  1. Para obtener una textura más crujiente en nuestras Croquetas de arroz, puedes pasar las croquetas por pan rallado una segunda vez antes de freírlas.
  2. Si deseas puedes rellenar tus croquetas con queso, el queso parmesano o el queso cheddar son excelentes opciones.
  3. Si prefieres una versión más saludable, también puedes hornear las croquetas en lugar de freírlas. Precalienta el horno a 200 grados centígrados y hornéalas aproximadamente unos 20 minutos por cada lado.

La comida es fundamental dentro de la cultura de un país. Sabiendo eso, te pedimos que compartas la receta de Croquetas de arroz con todos tus contactos en redes sociales, así ellos también podrán disfrutar y preparar nuestra deliciosa comida. Estamos muy agradecidos contigo por ayudarnos día a día. 😃

Aprende a preparar más entradas argentinas.

¿Te ha sido útil esta receta?

¡Haz clic en una estrella para puntuarlo!

Promedio de puntuación 4.5 / 5. Recuento de votos: 131

Hasta ahora, ¡no hay votos!. Sé el primero en puntuar este contenido.

❓ Preguntas relacionadas sobre Croquetas de Arroz

💬 ¿Las croquetas dónde se originaron?

Se cree que las croquetas en general tienen raíces francesas, ya que el término «croquette» proviene del francés «croquer», que significa «crujir». Las croquetas tradicionales originalmente se preparaban con carne o pescado mezclado con puré de patatas, se empanaban y luego se freían hasta obtener una textura crujiente. Desde Francia, las croquetas se extendieron rápidamente por Europa y otras partes del mundo debido a su delicioso sabor y su capacidad para aprovechar sobras de alimentos. Cada país adoptó y adaptó la receta de las croquetas según sus propios ingredientes y tradiciones culinarias, lo que ha dado lugar a una gran variedad de versiones en diferentes culturas.

💬 ¿Cuáles son los beneficios del arroz?

El arroz es una buena fuente de vitaminas del complejo B, incluyendo tiamina, niacina, piridoxina y ácido fólico. Estas vitaminas desempeñan un papel crucial en el metabolismo y en el funcionamiento adecuado del sistema nervioso. Es rico en minerales esenciales como magnesio, fósforo, selenio y manganeso. Estos minerales son importantes para el buen funcionamiento del cuerpo y para mantener huesos y dientes saludables. Además, es una excelente fuente de carbohidratos complejos, que proporcionan energía sostenida a nuestro cuerpo. Es especialmente importante en dietas donde la energía es esencial, como en deportistas y trabajadores físicamente activos.

Augusto Arguello
Augusto es un apasionado por la cocina argentina desde temprana edad, heredó de sus abuelos la importancia de los ingredientes y la técnica en cada preparación. Con más de 10 años de experiencia culinaria en los más destacados restaurantes porteños, Augusto comparte su experiencia y conocimiento en nuestro Sabor Argento, siempre innovando y enriqueciendo el patrimonio gastronómico argentino.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *