CÓMO HACER BUÑUELOS DE ESPINACA

Receta de Buñuelos de Espinaca

👩‍🍳 Receta de Buñuelos de Espinaca

Los Buñuelos de espinaca son una delicia culinaria que combina espinacas frescas con una masa ligera y crujiente. Son una opción popular tanto como aperitivo o plato principal en muchos lugares del mundo, gracias a su sabor sabroso y su versatilidad en la cocina. Si deseas impresionar a tus invitados con un delicioso plato casero, tengo esta receta que es muy fácil y sencilla de preparar. ¡Empecemos ya!

✍ Datos de preparación

  • Tiempo de preparación: 23 minutos
  • Tiempo de cocción: 12 minutos
  • Total: 35 minutos
  • Comensales: 15 unidades

✍ Ingredientes de los Bocadillos de Espinaca

  • 1 bolsa de hojas de espinaca
  • 2 huevos
  • 1/4 taza de leche
  • 1/4 taza de crema
  • 1 cucharada de queso parmesano rallado
  • 1 ajo molido
  • 1/4 de cucharadita de nuez moscada molida
  • 1/2 taza de harina leudante
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra
  • Aceite para freír

Para servir:

  • Arroz blanco
  • Ensalada fresca

🥘 Cómo hacer Bocaditos de Espinaca

  1. Lavamos cuidadosamente y escurrimos las espinacas, luego, las cortamos en tiras finas. Aparte, en un tazón grande batimos los huevos, la leche, la crema, la sal, la pimienta, el ajo molido y la nuez moscada molida.
  2. Añadimos las tiras de espinacas, la harina tamizada y el queso parmesano rallado. Mezclamos todo junto hasta que espesa. Calentamos en una sartén profunda el aceite. Tomamos una cucharada de la mezcla y la agregamos uno por uno en la sartén.
  3. Freímos durante 1 minuto por cada lado hasta que estén crujientes y doradas. Colocamos las espinacas fritas en un plato forrado con toallas de papel y las servimos tibias o a temperatura ambiente. ¡Buen provecho!

💡 Cómo servir Buñuelos de Espinaca al Horno

Se sirven por porciones sobre un plato y se pueden comer solos o acompañar con arroz, ensalada fresca y una salsa al gusto.

💡 3 consejos para hacer Buñuelos de Espinaca y Queso como un experto

Te quedaron espectaculares tus Buñuelos de espinaca, nos alegra que hayas seguido el paso a paso de la receta, ahora te invitamos a ver estos 3 útiles consejos que te dejamos por aquí, estamos seguros de que lograrás un sabor único que le agradará a todo aquel que lo pruebe.

  1. Elige espinacas frescas y de buena calidad. Asegúrate de lavarlas cuidadosamente para eliminar cualquier suciedad o impurezas antes de utilizarlas.
  2. Para evitar que los buñuelos se peguen entre sí y para facilitar su manejo durante la fritura, es recomendable freírlos en lotes pequeños. Coloca cucharadas de la masa en el aceite caliente y evita sobrecargar la sartén.
  3. Después de freír los buñuelos, colócalos en un plato forrado con toallas de papel para que absorban el exceso de grasa.

La comida es una parte fundamental de la cultura de un país y en la vida de las personas. Sabiendo eso, te pedimos que compartas la receta de Buñuelos de espinaca con todos tus contactos en redes sociales, entre tus amigos y familiares, así ellos también podrán preparar nuestra deliciosa comida. Te agradecemos de corazón el ayudarnos día a día, estamos muy felices por eso. 😃

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❓ Preguntas relacionadas sobre Buñuelos de Espinaca

💬 ¿Son los Buñuelos de Espinaca nutritivos?

Este rico plato es muy nutritivo, está hecho a base de espinaca, huevo, leche, queso parmesano, nuez moscada, tiene muchos nutrientes que son buenos para la salud. La espinaca en sí misma es un vegetal altamente nutritivo y contiene vitaminas A, C y K, ácido fólico, hierro, calcio y fibra. El queso es una excelente fuente de nutrientes importantes, como proteínas de alta calidad, calcio, fósforo, vitamina B12 y riboflavina. Estos nutrientes son esenciales para el mantenimiento y la salud general del cuerpo. La nuez moscada contiene compuestos con propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo. Esto puede ser beneficioso para aliviar el dolor y la inflamación asociados con afecciones como la artritis.

💬 ¿Cuáles son los beneficios de la espinaca?

La espinaca es un vegetal de hoja verde oscuro que se destaca por su contenido nutricional y una variedad de beneficios para la salud. Se caracteriza por ser una fuente abundante de vitaminas y minerales esenciales, incluyendo la vitamina K, vitamina A, vitamina C, ácido fólico, hierro y calcio. Además, su alto contenido de fibra promueve una digestión saludable, previniendo el estreñimiento y contribuyendo al equilibrio de bacterias beneficiosas en el intestino, mejorando así la salud digestiva en general.

Augusto Arguello
Augusto es un apasionado por la cocina argentina desde temprana edad, heredó de sus abuelos la importancia de los ingredientes y la técnica en cada preparación. Con más de 10 años de experiencia culinaria en los más destacados restaurantes porteños, Augusto comparte su experiencia y conocimiento en nuestro Sabor Argento, siempre innovando y enriqueciendo el patrimonio gastronómico argentino.

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