CÓMO HACER EMPANADAS DE CHAMPIÑONES Y QUESO

Receta de Empanadas de Champiñones y Queso

👩‍🍳 Receta de Empanadas de Champiñones y Queso

Las Empanadas de champiñones y queso son una sabrosa alternativa gastronómica dentro de la cocina argentina, las cuales se destacan por su relleno cremoso y sabroso, elaborado con champiñones salteados y queso derretido, envueltos en una masa dorada y crujiente. Son servidos como plato principal o acompañamiento para ocasiones especiales. ¿Estás preparado para disfrutar de un exquisito platillo casero? ¡Sigue leyendo y descubre cómo prepararlo por ti mismo!

✍ Datos de preparación

  • Tiempo de preparación: 1 hora 12 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Total: 1 hora 37 minutos
  • Comensales: 10 unidades

✍ Ingredientes de Empanada de Queso y Champiñones

  • 10 tapas de empanadas
  • 2 tazas de champiñones, fileteados
  • 1/2 taza de queso parmesano, rallado
  • 25 gramos de mantequilla, derretida
  • 1/2 cucharadita de sal de ajo
  • 1 yema, batida

Para servir:

  • Salsa criolla

🥘 Cómo hacer Empanadas de Champiñones y Queso al Horno

  1. Como primer paso, precalentamos el horno a una temperatura de 180 grados centígrados o 356 grados Fahrenheit. Enmantecamos una placa para horno. En un bol, mezclamos los champiñones, el queso parmesano, la mantequilla derretida y la sal de ajo.
  2. Extendemos los discos de empanada sobre la mesada y pintamos con la yema antes de colocar el relleno. Rellenamos con la mezcla, cerramos y hacemos un repulgue. Pinchamos con un tenedor y colocamos en la placa. Llevamos al horno y cocinamos 20 minutos o hasta que estén doradas. Servimos calientes. ¡Buen provecho!

💡 Cómo servir Empanada de Champiñones y Queso

Estas deliciosas empanadas se sirven calientes sobre un plato y se pueden comer solos o con una salsa criolla

💡 5 consejos para hacer Empanadas de Champiñones y Queso al Horno como un experto

No existen palabras para describir lo rico que preparaste tus Empanadas de champiñones y queso, pero puede quedar aún mejor si sigues estos 5 simples, pero útiles consejos que te dejamos a continuación, nadie podrá resistirse a probarlas.

  1. Para obtener una masa más crujiente, puedes precalentar la bandeja para horno antes de colocar las empanadas.
  2. Si deseas darle un toque extra de sabor, puedes añadir otros ingredientes a la mezcla de quesos, como jamón picado, cebolla caramelizada o aceitunas.
  3. Asegúrate de sellar bien los bordes de las empanadas para evitar que se abran durante la cocción.
  4. Si no tienes tiempo para hacer las tapas de empanadas caseras, puedes utilizar tapas compradas en el supermercado. Solo asegúrate de seguir las instrucciones del fabricante para obtener mejores resultados.
  5. El tiempo de preparación de las empanadas puede variar dependiendo de si haces las tapas caseras o utilizas tapas compradas.

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Aprende a preparar más masas saladas argentinas.

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❓ Preguntas relacionadas sobre Empanadas de Champiñones y Queso

💬 ¿Cuáles son los beneficios de los champiñones?

Los champiñones son un alimento muy saludable y ofrecen diversos beneficios para nuestra salud. Los champiñones son ricos en una variedad de vitaminas y minerales esenciales para el funcionamiento óptimo del cuerpo y el sistema inmunológico. Estos incluyen vitaminas del complejo B, vitamina D, potasio, hierro y antioxidantes. Las vitaminas del complejo B desempeñan un papel crucial en el metabolismo energético, la salud del sistema nervioso y la producción de glóbulos rojos.

💬 ¿El queso es nutritivo?

El queso es un alimento que aporta una variedad de nutrientes importantes para nuestro cuerpo. Es una fuente de diversas vitaminas esenciales, como la vitamina B12, que desempeña un papel fundamental en la producción de glóbulos rojos y el funcionamiento adecuado del sistema nervioso. Además, el queso puede proporcionar vitaminas A, D y otras vitaminas del complejo B. También es reconocido por su contenido significativo de calcio, un mineral crucial para mantener la salud ósea y dental. El calcio desempeña un papel importante en la contracción muscular y la función nerviosa, además de sus beneficios para la salud ósea.

Julia Ledesma
Julia es una chef creativa con una visión moderna de la cocina argentina y amante de la repostería, combinando los sabores tradicionales con nuevas técnicas culinarias y presentaciones innovadoras. Siempre en busca de ingredientes frescos y locales, Julia comparte sus recetas y nos demuestra que la cocina puede ser una forma de arte. La pasión y el orgullo por los sabores argentinos son el sello distintivo de cada plato que presenta.

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