PAN CHIPS PASO A PASO
👩🍳 Receta de Pan Chips
El Pan chips es un tipo de pan que se caracterizan por ser crujientes por fuera y suaves por dentro. Son populares en Argentina como un acompañamiento para las comidas o como un snack en cualquier momento del día. Son muy fáciles de hacer y se pueden encontrar en panaderías y supermercados en Argentina, en diferentes presentaciones. Si quieres hacerlos tú mismo en casa, aquí te comparto la receta completa en muy sencillos pasos. ¡Empecemos ya!
✍ Datos de preparación
- Tiempo de preparación: 32 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Total: 52 minutos
- Comensales: 16 unidades
✍ Ingredientes de Pancitos Chips
- 70 gramos de azúcar
- 180 mililitros de leche
- 2 huevos
- 250 gramos Harina 0000
- 12 gramos de levadura seca
- 1 cucharada de miel
- 50 gramos de manteca derretida
- 250 gramos de harina común
- 5 gramos de sal
- Manteca, para pincelar cantidad necesaria
Para servir:
- Jamón
- Queso
- Atún
- Pollo
🥘 Cómo hacer Pan para Chips
- Primero, debemos entibiar la leche y mezclar con el azúcar y la levadura, añadiendo también miel y manteca derretida.
- Hacemos una corona con las harinas y vertemos la mezcla líquida con los huevos, amasando hasta obtener una masa lisa y pegajosa. Luego dejamos la masa reposar por 30 minutos para que fermente.
- Una vez que la masa haya fermentado, la estiraremos para sacar el aire y cortamos pequeñas porciones del mismo tamaño, formando bolitas que colocaremos en un molde rectangular previamente forrado con papel para horno o pincelado con aceite.
- Dejamos que los panes crezcan en un lugar cálido durante aproximadamente por 1 hora. Después de este tiempo, precalentamos el horno a 180 grados centígrados y los horneamos por unos 20 minutos.
- Antes de sacarlos del horno, los pincelamos con manteca derretida para que queden más tiernos y con un brillo especial. Y listo, hemos terminado de preparar estos deliciosos pancitos chips. Buen provecho.
💡 Cómo servir Pan Dulce Chips
Estos ricos panes se sirven sobre un plato, se pueden comer solo o se les puede rellenar con jamón y queso, ensalada de atún o con pollo.
💡 4 consejos para hacer Chips como un experto
No existen palabras para describir lo rico que preparaste tu Pan chips, pero puede quedar aún mejor si sigues estos 4 simples, pero útiles consejos que te dejamos a continuación, no habrá paladar que se resista al sabor.
- Es recomendable consumir el Pan chips en el mismo día de su preparación para que mantengan su textura crujiente.
- Es importante tener cuidado con la temperatura del agua y de la leche para activar correctamente la levadura.
- Si la masa del Pan chips se pega mucho al palote, podemos espolvorear un poco de harina para facilitar el estirado.
- Podemos variar los ingredientes de la decoración, como utilizar semillas de chía, de girasol o de lino, según nuestro gusto.
Unos panes bien preparados tiene sabores sutiles y delicados que hay que retener en la boca para realmente poder apreciarlos, por eso te pedimos que difundas la receta de Pan chips entre amigos, familiares y con los contactos que tengas en las redes sociales que utilices. Mil gracias por tu ayuda desinteresada. 😃
Aprende a preparar más panes argentinos.
❓ Preguntas relacionadas sobre Pan Chips
💬 ¿Por qué la leche es nutritiva?
La leche es un alimento completo que tiene múltiples beneficios para la salud. Es rica en calcio, proteínas, vitaminas y minerales, los cuales ayudan a mantener huesos y dientes fuertes y fortalecen el sistema inmunológico. La ingesta de leche puede prevenir enfermedades crónicas como la osteoporosis, la hipertensión y la diabetes tipo 2, además de ser esencial para el crecimiento y reparación de tejidos en el cuerpo gracias a sus proteínas de alta calidad.
