PAN NUBE: Descubre la Receta Original y Sus Secretos

Receta de Pan Nube

El Pan nube, conocido como «cloud bread», tiene un sabor suave y neutro debido a la ausencia de ingredientes como harina o levadura que aporten un sabor distintivo. Es una opción ideal para aquellos que siguen dietas bajas en carbohidratos o sin gluten, así como para quienes buscan alternativas más saludables y livianas de pan. ¿Te atreves a probar algo nuevo en la cocina? Sigue este sencillo paso a paso y descubre el delicioso resultado.

👩‍🍳 Receta de Pan Nube

Se precalienta el horno y se cubre una bandeja con papel aluminio. Se bate las claras de huevo hasta obtener picos suaves. Se mezcla yemas, queso crema, edulcorante y sal. Se combina ambas mezclas y se forma montones en la bandeja. Se hornea durante 25-30 minutos. Se enfría antes de servir.

✍ Datos de preparación

  • Tiempo de preparación: 27 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Total: 57 minutos
  • Comensales: 9 porciones

✍ Ingredientes del Pan de Nube

  • 3 huevos grandes, separados en claras y yemas
  • 3 cucharadas de queso crema
  • 1 cucharadita de edulcorante, al gusto
  • 1/4 cucharadita de cremor tártaro
  • 1 pizca de sal

Para servir:

  • Jamón y queso
  • Fiambres

🥘 Cómo hacer Cloud Bread

  1. Precalienta tu horno a 150 grados centígrados y cubre una bandeja para hornear con papel de aluminio. En un tazón grande, usa una batidora eléctrica para batir las claras de huevo hasta que formen picos suaves y estén espumosas.
  2. En otro tazón, mezcla las yemas de huevo, el queso crema, el edulcorante y la sal (si decides usarla) hasta obtener una mezcla homogénea. Con movimientos suaves y envolventes, agrega la mezcla de yemas al tazón de claras de huevo batidas hasta integrar completamente.
  3. Usando una cuchara grande, coloca montones de la mezcla en la bandeja preparada, formando círculos del tamaño deseado para tus panes nube. Hornea en el horno precalentado durante unos 25-30 minutos, o hasta que los panes nube estén dorados en la parte superior y firmes al tacto.
  4. Una vez listos, sácalos del horno y déjalos enfriar en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlos a una rejilla para que se enfríen por completo. ¡Y listo, ya puedes disfrutar de tu rico Pan de nube! ¡Buen provecho!

💡 Cómo servir Pan Nube

Se sirve sobre un plato y se le acompaña con jamón y queso o fiambres al gusto.

💡 1 consejo para preparar Pan Nube como un experto

Muy bien quedó tu Pan de nube, se nota que seguiste cuidadosamente la receta. Sin embargo, te recomendamos que leas este consejo práctico y útil para hacer que tu pan destaque por sus sabores únicos y sabrosos.

  1. Si lo deseas, puedes experimentar agregando ingredientes adicionales como hierbas frescas, especias o incluso queso rallado para darle más sabor al pan nube.

Preparar un Pan de nube bien equilibrado es como hacer un poema, por eso te invitamos a que compartas la receta con tus contactos en las redes sociales, entre amigos y familiares también. Muchas gracias por tomarte un tiempo en ver y compartir nuestras recetas. 😃

Aprende a preparar más panes argentinos.

¿Te ha sido útil esta receta?

¡Haz clic en una estrella para puntuarlo!

Promedio de puntuación 4.7 / 5. Recuento de votos: 108

Hasta ahora, ¡no hay votos!. Sé el primero en puntuar este contenido.

❓ Preguntas relacionadas sobre Pan Nube

💬 ¿Por qué se llama Pan Nube?

El pan nube recibe su nombre debido a su textura ligera y esponjosa, que a veces se asemeja a la suavidad de una nube. Este término evoca la sensación de ligereza y suavidad que caracteriza a este tipo de pan, que es diferente a la textura densa y firme de los panes tradicionales.

💬 ¿Los huevos son buenos para la salud?

Son una excelente fuente de proteínas de alta calidad y contienen una variedad de nutrientes esenciales como vitaminas, minerales y antioxidantes. Además, los huevos proporcionan colina, que es importante para la salud del cerebro y el sistema nervioso. Sin embargo, es importante consumirlos con moderación y como parte de una dieta equilibrada, ya que también son ricos en colesterol.

Augusto Arguello
Augusto es un apasionado por la cocina argentina desde temprana edad, heredó de sus abuelos la importancia de los ingredientes y la técnica en cada preparación. Con más de 10 años de experiencia culinaria en los más destacados restaurantes porteños, Augusto comparte su experiencia y conocimiento en nuestro Sabor Argento, siempre innovando y enriqueciendo el patrimonio gastronómico argentino.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *