FIDEOS CON SALCHICHAS: Cocina Sencilla y Deliciosa

Receta de Fideos con Salchichas

Los Fideos con salchichas son conocidos y apreciados en muchos partes del mundo por su delicioso sabor y la facilidad con la que se pueden preparar. Son ideales para servir en cualquier ocasión, ya sea un almuerzo en familia o una cena rápida. Anímate a probar esta receta casera siguiendo estos pasos y disfruta de un plato casero en poco tiempo. ¡Manos a la obra!

👩‍🍳 Receta de Fideos con Salchichas

Se hierve agua en una cacerola y se cocina la pasta al dente, se reserva. En una sartén, se dora la salchicha en aceite, se corta y reserva. En otra sartén, se saltea tomates con ajo, pimienta y sal, se agrega caldo de verduras. Cuando los tomates formen salsa, se añade las salchichas y se cocina 10 minutos y se sirve.

✍ Datos de preparación

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Total: 45 minutos
  • Comensales: 4 porciones

✍ Ingredientes de Salchichas con Fideos

  • 1 paquete de fideos
  • 1 pizca de pimienta
  • 3 cucharadas aceite de oliva
  • 10 gramos de albahaca fresca
  • 1 paquete de salchicha parrillera
  • 6 tomates perita
  • 1 pizca de sal
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 litro de caldo de verduras

Para servir:

  • Albahaca, cortada en juliana

🥘 Cómo hacer Salchichas con Fideos Clavados

  1. En una cacerola, ponemos a hervir agua abundantemente. En una sartén, doramos la salchicha parrillera en 1 cucharada de aceite, la cortamos en rodajas finas y reservamos.
  2. En otra sartén con el resto del aceite caliente, salteamos los tomates en cubos con el ajo picado, la sal y la pimienta, luego añadimos el caldo de verduras.
  3. Una vez que los tomates se ablandan y forman una salsa, agregamos las salchichas cortadas y cocinamos durante unos 5 a 10 minutos aproximadamente.
  4. Cuando el agua hierve, añadimos la pasta y cocinamos el tiempo especificado en el envase. Escurrimos la pasta y servimos. ¡Y listo! ¡A disfrutar de nuestro rico plato de Salchichas con fideos clavados!

💡 Cómo servir Fideos con Salchichas Caseros

Se sirve sobre un plato los fideos y se le baña con la salsa y la albahaca cortada en juliana por encima.

💡 3 consejos para preparar Fideos con Salchichas como un experto

Tu comida la preparaste de forma deliciosa y se nota que seguiste la receta al pie de la letra. Sin embargo, te recomendamos que leas estos 3 consejos súper útiles que te dejamos a continuación, sorprenderás aún más a tus invitados con el rico sabor.

  1. Puedes utilizar el tipo de salchicha que más te guste, como salchichas ahumadas, italianas u otras variedades según tus preferencias.
  2. Experimenta con diferentes tipos de pasta para darle variedad al plato. Desde spaghetti hasta penne, la elección de la pasta puede afectar la textura y la presentación.
  3. Si te gusta, agrega queso rallado al final para un toque adicional de sabor y cremosidad.

Una buena comida es como una buena película: dura poco y te deja mucha alegría, por eso te pedimos que compartas esta rica y nutritiva receta entre amigos cercanos y familiares. Agradecemos la ayuda valiosa que nos brindas siempre, eso nos motiva a siempre hacer bien las cosas. 😃

Aprende a preparar más pastas argentinas.

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❓ Preguntas relacionadas sobre Fideos con Salchichas

💬 ¿Cómo conservar los Fideos con Salchichas?

Si tienes porciones sobrantes, enfríalas rápidamente a temperatura ambiente antes de refrigerarlas. Guárdalos en un recipiente hermético. Coloca el recipiente con los fideos y salchichas en el refrigerador lo antes posible después de cocinar. Guárdalos en la sección de refrigeración a una temperatura de 4 grados centígrados o 40 grados Fahrenheit o menos. Consume los fideos con salchichas refrigerados dentro de 3-4 días para garantizar la frescura y seguridad alimentaria.

💬 ¿Los fideos son saludables?

Los fideos, generalmente hechos de harina de trigo, son una excelente fuente de carbohidratos, que son la principal fuente de energía para el cuerpo. La mayoría de los fideos no contienen grasas saturadas, lo que los convierte en una opción más saludable en comparación con algunas otras fuentes de carbohidratos. Además, algunos fideos, especialmente los integrales, contienen pequeñas cantidades de nutrientes como vitaminas del grupo B (tiamina, riboflavina, niacina) y minerales como hierro y zinc.

Eduardo Pintos
Eduardo es un chef autodidacta que descubrió su pasión por la cocina argentina a través de los sabores típicos del campo y la tradición familiar. Con más de 8 años de experiencia en la cocina, Eduardo fusiona técnicas modernas con ingredientes autóctonos, creando platos únicos e innovadores. En nuestro blog comparte sus recetas favoritas y secretos culinarios para que todos puedan disfrutar de la auténtica cocina argentina.

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