APRENDE A PREPARAR HAMBURPIZZA

Receta de Hamburpizza

👩‍🍳 Receta de Hamburpizza

La Hamburpizza es una deliciosa creación argentina que combina lo mejor de dos mundos: la jugosidad de una hamburguesa y la sabrosa combinación de ingredientes de una pizza. Esta fusión se ha vuelto muy popular tanto en Argentina como en otros países y es que su sabor, textura y olor son únicos y deliciosos. ¿Quieres aprender a prepararla tu misma en casa? Aquí te comparto el paso a paso de esta receta. ¡Empecemos!

✍ Datos de preparación

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Total: 45 minutos
  • Comensales: 4 personas

✍ Ingredientes de Pizza Hamburguesa

  • 4 panes de hamburguesa
  • 1 cebolla mediana, cortada en rodajas
  • 1 morrón rojo mediano, cortado en rodajas
  • 500 gramos de carne de res, picada
  • 4 rodajas de queso mozzarella
  • 8 rodajas de tomate
  • 8 hojas de lechuga
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva para cocinar
  • Salsa de tomate
  • Orégano

Para servir:

  • Papas fritas

🥘 Cómo hacer Hamburger Pizza

  1. En un bol grande, mezclamos la carne picada con sal y pimienta al gusto. Luego, formamos 4 hamburguesas con las manos y las reservamos en un plato. En una sartén grande a fuego medio-alto, agregamos un poco de aceite de oliva y cocinamos las hamburguesas hasta que estén doradas y cocidas a tu gusto.
  2. Retiramos las hamburguesas de la sartén y las reservamos en un plato. En la misma sartén, añadimos un poco más de aceite de oliva y cocinamos las rodajas de cebolla y pimiento rojo hasta que estén tiernos y ligeramente dorados.
  3. Mientras tanto, tostamos los panes de hamburguesa en una plancha o tostadora hasta que estén ligeramente dorados. Para armarla, colocamos una hamburguesa en la mitad inferior de cada pan de hamburguesa.
  4. Sobre cada hamburguesa, colocamos una rodaja de queso mozzarella, dos rodajas de tomate, algunas rodajas de cebolla y pimiento, y una pizca de orégano. Cerramos las hamburguesas con la mitad superior de los panes y las presionamos ligeramente para que los ingredientes se unan.

💡 Cómo servir Hamburguesa Pizza

Servimos sobre un plato acompañado de papas fritas o ensalada y la acompañamos con aguas saborizadas para una opción refrescante.

💡 4 consejos para hacer Hamburpizza como un profesional

Es realmente deliciosa tu Hamburpizza, la preparaste de forma profesional siguiendo el paso a paso de la receta, pero no está de más que veas estos 4 consejos súper útiles que te dejamos aquí, simplemente conquistarás paladares.

  1. Si lo deseas, puedes gratinar la Hamburpizza en el horno durante unos minutos después de armarlas. Esto hará que el queso se derrita y se integre aún más con los demás ingredientes.
  2. Asegúrate de cocinar las hamburguesas a fuego medio-alto para sellar los jugos y obtener una cocción uniforme. Evita presionarlas con la espátula mientras se cocinan, ya que esto puede hacer que pierdan su jugosidad.
  3. Para darle sabor a la carne picada, sazónala con sal, pimienta y otras especias de tu preferencia, como ajo en polvo o pimentón. Esto realzará el sabor de la hamburguesa.
  4. Elige ingredientes frescos y de calidad, como carne picada de res, panes de hamburguesa, queso mozzarella, tomate, cebolla, pimiento y especias tradicionales de la cocina argentina, como orégano.

Una buena comida es como una buena película: dura solo un instante y te deja en la boca un rico sabor a gloria, por eso te pedimos que compartas la receta de Hamburpizza entre amigos y familiares. Agradecemos tu valiosa ayuda, un millón de gracias. 😃

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Augusto Arguello
Augusto es un apasionado por la cocina argentina desde temprana edad, heredó de sus abuelos la importancia de los ingredientes y la técnica en cada preparación. Con más de 10 años de experiencia culinaria en los más destacados restaurantes porteños, Augusto comparte su experiencia y conocimiento en nuestro Sabor Argento, siempre innovando y enriqueciendo el patrimonio gastronómico argentino.

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