PIZZA AMERICANA: Preparación Fácil y Rápida para Todos

Receta de Pizza Americana

La Pizza americana ofrece una versión diferente de la pizza clásica, con un equilibrio entre dulce y salado en su sabor, y una textura que va desde crujiente en los bordes hasta suave en el centro. Es perfecta para quienes desean probar una pizza con sabores únicos y combinaciones agridulces. ¿Te animas a dejar un comentario y contarnos cómo te quedó?

👩‍🍳 Receta de Pizza Americana

Se prepara la masa y se cocina ligeramente en el horno, se extiende la salsa de tomate, se cubre con queso mozzarella, piña, palmitos y jamón, se hornea, se decora con salsa rosada antes de servir caliente.

✍ Datos de preparación

  • Tiempo de preparación: 12 minutos
  • Tiempo de cocción: 28 minutos
  • Total: 40 minutos
  • Comensales: 8 porciones

✍ Ingredientes de Pizza Americana Argentina

Para la masa:

  • 250 gramos de harina
  • 15 gramos de levadura prensada
  • 1 taza de agua templada
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharadita de aceite

Para la cubierta:

  • 1 lata de palmito, cortado en lonchas
  • 1 lata de piña, cortadas en rodajas
  • 150 mililitros de salsa de tomate
  • 150 gramos de queso mozzarella
  • 150 gramos de Jamón, en lonchas
  • 1 tarro de salsa rosa

Para servir:

  • Ensalada fresca
  • Ají picante
  • Salsa de barbacoa

🥘 Cómo hacer Pizza Estadounidense

  1. Comienza preparando la masa para la pizza de forma tradicional y cuando esté lista en el molde, métela al horno y cocina por unos minutos, sin dorarla completamente. Una vez que la base esté lista, extiende la salsa de tomate sobre ella, asegurándote de cubrir toda la superficie.
  2. Después, esparce generosamente el queso mozzarella sobre la salsa. Luego, añade las rodajas de piña, los palmitos y el jamón picado.
  3. Puedes ajustar los ingredientes según tu preferencia, pero para una auténtica pizza americana, es importante colocar las tiras de palmito de forma radial en la superficie.
  4. Lleva la pizza al horno precalentado y hornea durante unos 20 minutos a 160 grados centígrados, o hasta que esté dorada a tu gusto. Para darle un toque especial, cuando falte un minuto para que esté lista, sácala del horno y decórala con líneas diagonales de salsa rosada.
  5. Vuelve a hornear por un minuto más, sácala y sírvela bien caliente. ¡Y listo, tu Pizza Americana argentina está lista para ser disfrutada! ¡Buen provecho!

💡 Cómo servir Pizza Americana

Se sirve en porciones sobre un plato y se le acompaña con una ensalada fresca, salsas al gusto como ají picante, salsa de barbacoa y una bebida refrescante.

💡 1 tip para preparar Pizza Americana Argentina como un experto

Preparaste muy bien tu Pizza Estadounidense, se nota que seguiste al pie de la letra los pasos de la receta, pero puede quedar aún mejor si sigues ese útil consejo que te dejamos a continuación, lograrás un sabor aún más delicioso.

  1. Prepara tu propia salsa de tomate casera utilizando tomates frescos, ajo, cebolla, aceite de oliva y hierbas aromáticas. Cocina la salsa a fuego lento para concentrar los sabores y asegúrate de sazonarla bien.

No existen palabras para describir lo rico que preparaste tu Pizza Estadounidense, pero puede quedar más sabrosa y con un sabor único si sigues este simple, pero útil consejo que hoy te dejamos aquí, no existe paladar que puede resistirse a tan delicioso sabor. 😃

Aprende a preparar más pizzas argentinas.

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💬 ¿De qué manera contribuye la harina de trigo a la salud?

La harina de trigo es una fuente de carbohidratos complejos que proveen al cuerpo humano energía gradual a lo largo del día. Mientras que la versión refinada puede perder parte de sus nutrientes, la harina de trigo integral contiene una variedad importante de vitaminas y minerales, como las del complejo B, hierro y magnesio, esenciales para la salud general. Además, la harina integral es rica en fibra dietética, fundamental para la salud digestiva y la prevención de enfermedades como el estreñimiento y problemas cardíacos.

Augusto Arguello
Augusto es un apasionado por la cocina argentina desde temprana edad, heredó de sus abuelos la importancia de los ingredientes y la técnica en cada preparación. Con más de 10 años de experiencia culinaria en los más destacados restaurantes porteños, Augusto comparte su experiencia y conocimiento en nuestro Sabor Argento, siempre innovando y enriqueciendo el patrimonio gastronómico argentino.

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