PIZZA CON PALMITOS: Aprende a Prepararla como un Chef

Receta de Pizza con Palmitos

La Pizza con palmitos ofrece un sabor distintivo, combinando la suavidad y un toque dulce de los palmitos con la riqueza del queso fundido y la salsa de tomate. Su textura es cremosa por el queso derretido y suave gracias a los palmitos. Este sabor fresco y tropical la hace muy popular durante los meses más calurosos del año. ¿Te atreves a probar algo nuevo? ¡Prepara esta deliciosa receta casera y sorpréndete con el resultado!

👩‍🍳 Receta de Pizza con Palmitos

Se calienta la prepizza con salsa de tomate, se agrega el queso y funde. Luego, se añade palmitos y jamón o capas alternadas con queso, jamón, palmitos y salsa golf. Se hornea hasta que la masa quede crujiente.

✍ Datos de preparación

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 16 minutos
  • Total: 36 minutos
  • Comensales: 8 porciones

✍ Ingredientes de Pizza de Palmitos

  • 1 lata chica de palmitos enteros
  • 150 gramos de jamón cocido en tiras
  • Salsa golf
  • Masa a la piedra para pizza
  • Salsa de tomate
  • Queso fresco, cantidad necesaria

Para servir:

  • Salsa picante, chimichurri o criolla
  • Cerveza artesanal

🥘 Cómo hacer Pizza con Palmitos Casera

  1. Primero pon la prepizza en el horno con salsa de tomate y caliéntala hasta que esté lista. Después, pon el queso encima y déjalo derretir.
  2. Luego, puedes decidir si quieres poner una capa de salsa golf y luego agregar las rodajas de palmitos y el jamón, o si prefieres hacer capas alternadas de queso, jamón, palmitos y salsa golf.
  3. Después de armar la pizza, métela al horno y cocínala hasta que la masa esté bien crujiente. ¡Y listo! Ya puedes disfrutar de tu deliciosa Pizza palmitos casera. ¡Buen provecho!

💡 Cómo servir Pizza con Palmitos

se sirve sobre un plato y se acompaña con salsas al gusto, como salsa picante, chimichurri o criolla, con una cerveza artesanal va muy bien.

💡 3 consejos para preparar Pizza de Palmitos como un experto

Es realmente deliciosa tu Pizza con palmitos, las preparaste de manera bastante profesional siguiendo el paso a paso de la receta, te sugerimos que leas estos 3 consejos súper útiles que te dejamos aquí, simplemente deleitarás a todos cuando las prueben ese rico sabor.

  1. Si tienes tiempo, prepara tu propia masa de pizza casera. Nada supera el sabor y la textura de una masa fresca y bien hecha.
  2. Añade hierbas frescas como albahaca, orégano o tomillo a la pizza antes de hornear para agregar aroma y sabor fresco. También puedes espolvorear un poco de pimienta negra molida o pimentón ahumado para un toque extra de sabor.
  3. Además del queso mozzarella tradicional, considera agregar un poco de queso parmesano rallado o queso de cabra desmenuzado para añadir más profundidad de sabor y una textura más cremosa.

La comida es una parte fundamental de la cultura de un país, es algo que los diferencia de los demás. Sabiendo eso, te pedimos que compartas la receta de Pizza con palmitos con todos tus contactos en redes sociales, así ellos también podrán disfrutar y preparar nuestra deliciosa comida. Nos encanta que nos ayudes, valoramos ese geste, muchas gracias. 😃

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❓ Preguntas relacionadas sobre Pizza con Palmitos

💬 ¿Qué son los palmitos?

Los palmitos son el brote comestible de ciertas especies de palmeras, particularmente de la palmera Yatay o Butiá. Los palmitos tienen una textura tierna y un sabor suave y ligeramente dulce. Se utilizan en la cocina argentina en una variedad de platos, como ensaladas, pizzas, empanadas y tartas. Los palmitos enlatados son especialmente populares y están ampliamente disponibles en supermercados y tiendas de comestibles.

💬 ¿Cuáles son los beneficios de los palmitos?

Los palmitos son una excelente opción para quienes quieren mantenerse saludables o perder peso, ya que son bajos en calorías y grasas. Además, están llenos de nutrientes esenciales como la vitamina C, la vitamina B6, el potasio, el hierro, el calcio y el magnesio, que son fundamentales para mantenernos en buena forma y apoyar nuestra salud en general. También contienen antioxidantes naturales, como la vitamina C y los flavonoides, que protegen nuestras células del daño causado por los radicales libres y ayudan a prevenir enfermedades crónicas.

Augusto Arguello
Augusto es un apasionado por la cocina argentina desde temprana edad, heredó de sus abuelos la importancia de los ingredientes y la técnica en cada preparación. Con más de 10 años de experiencia culinaria en los más destacados restaurantes porteños, Augusto comparte su experiencia y conocimiento en nuestro Sabor Argento, siempre innovando y enriqueciendo el patrimonio gastronómico argentino.

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