TORTA DE MANZANA PASO A PASO

Receta de Torta de Manzana

👩‍🍳 Receta de Torta de Manzana

La Torta de manzana es un postre clásico y muy querido en la cocina argentina. Con su combinación perfecta de manzanas dulces y una masa suave y esponjosa, esta torta es ideal para disfrutar en cualquier ocasión, ya sea como postre después de una comida o en la merienda. ¿Quieres sorprender a tus seres queridos con un postre único? Te reto a preparar este famoso postre. ¡Deleitarás a todos con este dulce placer!

✍ Datos de preparación

  • Tiempo de preparación: 22 minutos
  • Tiempo de cocción: 50 minutos
  • Total: 1 hora 12 minutos
  • Comensales: 8 porciones

✍ Ingredientes de Torta de Manzana Invertida

  • 3 manzanas grandes
  • 2 tazas de harina
  • 1 1/2 tazas de azúcar
  • 4 huevos
  • 1 taza de leche
  • 1/2 taza de mantequilla derretida
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 pizca de sal
  • Azúcar glas, para decorar

Para servir:

  • Taza de té
  • taza de café

🥘 Cómo hacer Tarta de Manzana Invertida

  1. Antes de comenzar, calentamos el horno a 180 grados centígrados o 356 grados Fahrenheit y engrasamos un molde redondo de aproximadamente 23 centímetros de diámetro. Les quitamos el corazón a las manzanas, las pelamos y las cortamos en rodajas finas. Luego reservamos.
  2. En un bol grande, batimos los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea. Añadimos la mantequilla derretida, la leche y la esencia de vainilla, y seguimos batiendo.
  3. Añadimos harina, polvo de hornear y una pizca de sal. Integramos bien hasta obtener una masa suave y sin grumos.
  4. Vertemos la mitad de la masa en el molde previamente engrasado. Distribuimos una capa de rodajas de manzana sobre la masa, añadimos el resto de la masa cubriendo las manzanas.
  5. Colocamos el resto de las rodajas de manzana sobre la masa, presionándolas ligeramente para que queden a ras.
  6. Llevamos el molde al horno precalentado y horneamos durante aproximadamente 50 minutos o hasta que la torta esté dorada y al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
  7. Una vez lista, la retiramos del horno y dejamos enfriar en el molde durante unos minutos. Luego, la desmoldamos y la dejamos enfriar por completo sobre una rejilla. Servimos. ¡Buen provecho!

💡 Cómo servir Torta de Manzana

Se sirven por porciones sobre un plato y se le puede espolvorear azúcar glas encima. Ideal para acompañar con una taza de té o café casero.

💡 2 consejos para preparar Torta Invertida de Manzana como un experto

No existen palabras para describir lo rico que preparaste tu Torta de manzana, pero puede quedar aún mejor si sigues estos 2 simples, pero útiles consejos que te dejamos a continuación, no existirá paladar que se pueda resistir a tan magnífico sabor.

  1. Si deseas agregar un toque de sabor extra, puedes espolvorear canela sobre las rodajas de manzana antes de agregar la segunda capa de masa.
  2. Asegúrate de cortar las rodajas de manzana de manera uniforme para que se cocinen de manera pareja.

Una comida bien preparada nos ayuda a mantener sanos a los que más queremos, por eso te pedimos que difundas la receta de Torta de manzana con amigos, familiares y con todos los contactos que tengas en redes sociales. Mil gracias sinceramente por la ayuda desinteresada que día a día nos brindas. 😃

Aprende a preparar más postres argentinos.

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❓ Preguntas relacionadas sobre Torta de Manzana

💬 ¿Cuáles son los beneficios que aporta la manzana a la salud?

La manzana es una fruta muy saludable y está llena de nutrientes beneficiosos para nuestro organismo. Las manzanas son una excelente fuente de fibra dietética, especialmente fibra soluble llamada pectina. La fibra ayuda a regular el sistema digestivo, promueve la saciedad y contribuye a mantener un peso saludable. Controla los niveles de colesterol y azúcar en la sangre. Las manzanas son una buena fuente de vitaminas, incluyendo vitamina C, vitamina A, vitamina E y vitamina K.

Eduardo Pintos
Eduardo es un chef autodidacta que descubrió su pasión por la cocina argentina a través de los sabores típicos del campo y la tradición familiar. Con más de 8 años de experiencia en la cocina, Eduardo fusiona técnicas modernas con ingredientes autóctonos, creando platos únicos e innovadores. En nuestro blog comparte sus recetas favoritas y secretos culinarios para que todos puedan disfrutar de la auténtica cocina argentina.

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