EMPANADA CAPRESE FÁCIL Y RÁPIDO

Receta de Empanada Caprese

👩‍🍳 Receta de Empanada Caprese

La Empanada Caprese fusiona los tradicionales sabores de la mozzarella, el tomate y la albahaca, envueltos en una masa crujiente. Son la elección perfecta para deleitarse en reuniones, picnics o como plato principal o aperitivo. Si deseas impresionar a todos tus invitados con un delicioso plato casero, esta receta es perfecta para ti. Es fácil, sencilla y paso a paso te enseñaré a prepararla. ¡Empecemos ya!

✍ Datos de preparación

  • Tiempo de preparación: 42 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Total: 1 hora 07 minutos
  • Comensales: 16 unidades

✍ Ingredientes de Empanada de Mozzarella con Tomate y Albahaca

  • 16 tapas para empanadas
  • Mozzarella fresca, cortada en cubitos
  • Tomates frescos, cortados en rodajas finas
  • Hojas de albahaca fresca
  • Sal y pimienta, para sazonar al gusto
  • Aceite de oliva

Para servir:

🥘 Cómo hacer Empanada de Caprese

  1. Precalentamos el horno a 180 grados centígrados. En cada tapa, colocamos una porción de mozzarella, asegurándonos de dejar suficiente espacio en los bordes para sellarlas. Añadimos una rodaja de tomate sobre la mozzarella en cada empanada.
  2. Agregamos unas hojas de albahaca fresca. Salpimentamos al gusto y, si lo deseas, puedes rociar un poco de aceite de oliva sobre el relleno. Cerramos las empanadas, plegando las tapas por la mitad y sellando los bordes con un repulgue clásico o utilizando un tenedor.
  3. Colocamos las empanadas en una bandeja para horno previamente engrasada o cubierta con papel de horno. Horneamos durante aproximadamente 20-25 minutos, o hasta que las empanadas estén doradas y crujientes. Servimos caliente. ¡Buen provecho!

💡 Cómo servir Empanadas Caprese al Horno

Se sirven calientes sobre un plato y se le puede acompañar con salsa de tomate casera o chimichurri.

💡 5 consejos para hacer Empanadas Capresse como un experto

Te quedó espectacular tu Empanada caprese, nos alegra que hayas seguido el paso a paso de la receta, ahora te invitamos a ver estos útiles consejos que te dejamos a continuación, estamos seguros de que lograrás un sabor único.

  1. Asegúrate de presionar y plegar los bordes con firmeza, sellándolos de manera adecuada. Esto ayudará a mantener el relleno dentro de la Empanada caprese y evitará que se desarme.
  2. Si deseas una versión más ligera, puedes reemplazar el queso mozzarella por mozzarella light o reducida en grasa.
  3. Varía el tamaño de las empanadas según tus preferencias, puedes hacerlas más pequeñas para bocados individuales o más grandes como plato principal.
  4. Añade otros ingredientes de tu elección, como aceitunas negras o alcaparras, para personalizar el sabor de tu Empanada caprese.
  5. Si prefieres hacer tu propia masa, sigue una receta confiable y asegúrate de amasarla correctamente para lograr una textura adecuada. Si compras las tapas, debes seguir las instrucciones del fabricante en cuanto a su descongelado y manipulación.

La comida es muy importante dentro de la cultura de un país. Sabiendo eso, te pedimos que compartas la receta de Empanada caprese con todos tus contactos en redes sociales, ellos podrán disfrutar y preparar esta deliciosa receta. Un millón de gracias de corazón por ayudarnos día a día. 😃

Aprende a preparar más masas saladas argentinas.

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❓ Preguntas relacionadas sobre Empanada Caprese

💬 ¿Es el queso un alimento nutritivo?

El queso es considerado un alimento nutritivo debido a su contenido de nutrientes esenciales. Es una fuente de proteínas de alta calidad, que son fundamentales para la construcción y reparación de tejidos en nuestro cuerpo. El queso también contiene una variedad de vitaminas y minerales importantes, como calcio, fósforo, vitamina B12 y riboflavina.

💬 ¿La albahaca es buena para mi salud?

La albahaca es una planta aromática muy común en la cocina que proporciona beneficios para la salud. Está compuesta por antioxidantes, como los flavonoides, que protegen las células contra el estrés oxidativo y contrarrestan los radicales libres presentes en el cuerpo. Estos antioxidantes son fundamentales para el bienestar general y pueden ayudar en la prevención de enfermedades crónicas.

Augusto Arguello
Augusto es un apasionado por la cocina argentina desde temprana edad, heredó de sus abuelos la importancia de los ingredientes y la técnica en cada preparación. Con más de 10 años de experiencia culinaria en los más destacados restaurantes porteños, Augusto comparte su experiencia y conocimiento en nuestro Sabor Argento, siempre innovando y enriqueciendo el patrimonio gastronómico argentino.

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