RECETA CASERA DE EMPANADAS DE JAMÓN Y QUESO

Receta de Empanadas de Jamón y Queso

👩‍🍳 Receta de Empanadas de Jamón y Queso

Las Empanadas de jamón y queso son un plato tradicionalmente argentino que goza de gran popularidad. Su delicioso relleno de jamón y queso derretido envuelto en una masa crujiente, son ideales para compartir en eventos informales y festividades especiales. La combinación de sabores las convierte en una opción irresistible para disfrutar junto a seres queridos. ¿Estás preparados para disfrutar de una exquisita comida hecha en casa? ¡Continúa leyendo y descubre cómo prepararla tu mismo!

✍ Datos de preparación

  • Tiempo de preparación: 45 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Total: 1 hora 10 minutos
  • Comensales: 12 unidades

✍ Ingredientes de Empanadas de Jamón y Queso Fritas

  • 12 tapas de empanadas
  • 1 huevo batido, para pincelar
  • 250 gramos de jamón cocido en tiritas
  • 250 gramos de queso mozzarella en cubos

Para servir:

🥘 Cómo hacer Empanadas Fritas de Jamón y Queso

  1. Precalentar el horno a 180 grados centígrados. Cortar el jamón cocido en tiritas finitas. Separar las tapas de empanadas y poner una cucharada de jamón cocido picado y otra cucharada colmada de queso mozzarella.
  2. Sellar los bordes de la empanada mojada con agua, y realizar un repulgue básico. Colocarla en una asadera enmantecada.
  3. Rellenar todas las tapas de empanadas y disponerlas en la asadera separadas por 2 centímetros entre ellas. Pintarlas con huevo batido y llevar al horno por 20 minutos a 30 minutos o hasta que la masa se haya dorado.
  4. Retirar el horno y dejar enfriar unos 5 minutos antes de servir. Eso sería todo, a disfrutar.

💡 Cómo servir Empanadas de Jamón y Queso al Horno

Se sirven calientes sobre un plato y se pueden comer solas o acompañarlas con una ensalada fresca y salsas al gusto como chimichurri o salsa criolla.

💡 5 consejos para hacer Empanadas de Paleta y Queso como un experto

Muy bien quedaron tus empanadas y se nota que seguiste cuidadosamente la receta. Sin embargo, te recomendamos que leas estos 5 consejos súper útiles para hacer que tu plato destaque entre los demás por sus sabores únicos y deliciosos.

  1. Puedes freír las Empanadas de jamón y queso en lugar de hornearlas si prefieres una versión más tradicional. Simplemente, calienta suficiente aceite en una sartén y fríe las empanadas hasta que estén doradas por ambos lados.
  2. Si deseas agregar más sabor a tus Empanadas de jamón y queso, puedes incorporar algunas hierbas frescas picadas, como perejil o cebollino, al relleno de jamón y queso.
  3. Si te sobra masa, puedes guardarla en el refrigerador envuelta en papel film y utilizarla para hacer otras empanadas en otro momento.
  4. Si quieres agregar un toque creativo a tus empanadas, puedes experimentar con diferentes técnicas de cierre. Además del repulgue clásico o el tenedor, puedes probar trenzar los bordes o hacer pequeñas formas decorativas.
  5. Si te sobran Empanadas de jamón y queso, guárdalas en un recipiente hermético en el refrigerador. Puedes recalentarlas en el horno a temperatura baja durante unos minutos para mantener su textura crujiente.

Por medio de la comida podemos expresar creatividad, felicidad y armonía, por eso te pedimos que nos ayudes a compartir la receta de Empanadas de jamón y queso con tus contactos en redes sociales. Estamos muy felices de que nos ayudes, un millón de gracias de todo corazón para ti. 😃

Aprende a preparar más masas saladas argentinas.

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❓ Preguntas relacionadas sobre Empanadas de Jamón y Queso

💬 ¿Cuáles son los beneficios del queso?

El queso es un alimento completo, versátil y delicioso que ofrece varios beneficios para la salud cuando se consume de manera moderada y como parte de una dieta equilibrada. Es una excelente fuente de calcio, un mineral esencial para la salud ósea. Consumir queso regularmente puede ayudar a fortalecer los huesos y prevenir enfermedades como la osteoporosis. Además, es rico en nutrientes esenciales, como proteínas de alta calidad, calcio, fósforo, zinc y vitaminas B12 y A. Estos nutrientes son importantes para la salud ósea, la función muscular, la formación de tejidos y la salud general del cuerpo.

💬 ¿Es nutritivo el jamón?

El jamón es una buena fuente de proteínas, que son fundamentales para el crecimiento y la reparación de tejidos, así como para el funcionamiento adecuado del organismo. Y también contiene varias vitaminas y minerales, aunque las cantidades específicas pueden variar según el tipo y la calidad del jamón. Algunas vitaminas presentes en el jamón son las del grupo B, como la vitamina B1 y la vitamina B12. También proporciona minerales como el hierro, zinc y magnesio.

Julia Ledesma
Julia es una chef creativa con una visión moderna de la cocina argentina y amante de la repostería, combinando los sabores tradicionales con nuevas técnicas culinarias y presentaciones innovadoras. Siempre en busca de ingredientes frescos y locales, Julia comparte sus recetas y nos demuestra que la cocina puede ser una forma de arte. La pasión y el orgullo por los sabores argentinos son el sello distintivo de cada plato que presenta.

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